Чим загрожує зловживання жирною їжею

Одна з основних помилок харчування, яку допускають багато людей, полягає в споживанні великої кількості жирної їжі. Смажене м'ясо, торти та тістечка з кремами – звичайно, все це дуже смачно, але, проте, не все смачне – корисно.

Сьогодні ми споживаємо дуже багато шкідливої їжі, ні в чому не відмовляючи. Ми часто їмо не тоді, коли голодні, а просто коли хочеться «чогось смачненького». Такі перекушування між основними прийомами їжі здаються зовсім незначними. Однак, якщо це повторюється, відбувається день у день, ця практика може загрожувати досить серйозними наслідками:

рівень споживання жирів значно збільшується та перевищує необхідну для організму норму!

Токсичні речовини, які містяться у споживаній жирній їжі та утворюються шляхом взаємодії один з одним білків, жирів, глюкози та нуклеїнових кислот, накопичуються у тканинах, порушуючи їх функції. Вживання жирної їжі часто призводить до таких неприємних явищ, як нудота, печія, блювання, пронос та безпосередньо впливає на загальне самопочуття. Крім того, зловживання такою їжею може спричинити загострення запальних процесів, серцевих захворювань та захворювань шлунково-кишкового тракту, ожиріння. Як стверджують деякі лікарі, це також сприяє розвитку атеросклерозу та хвороби Альцгеймера.

Звичайно, це не означає, що Ви повинні з сьогоднішнього дня відмовитися від смаженого і борошняного. У всьому слід знати міру. І якщо відмовлятися від чогось, то поступово.

Є кілька фактів, які потрібно знати всім, хто стежить за своїм здоров'ям.

Жирна їжа – калорійна їжа

Невеликий обсяг жирної їжі містить значну кількістькалорій. Потрібно знати міру в її вживанні. Але виключати її теж у жодному разі не можна, оскільки тоді Ваш організм не отримає необхідного матеріалу для оновлення клітин.

Небезпека «легких» аналогів

Регулярність їди

В основі правильного режиму харчування покладено основні принципи:

регулярність, або прийом їжі в один і той же час протягом доби, дуже впливає на умовно-рефлекторну функцію організму при прийомі та перетравленні їжі;
збалансованість харчування протягом доби та по днях тижня є меню, яке продумане з точки зору постачання організму жирів, білків, вуглеводів, а також вітамінів та мінеральних речовин в оптимальному та корисному співвідношенні.

Запам'ятати ці нехитрі правила – легко, слідувати їм – трохи складніше, це потребує сили волі та твердості духу. Однак це доступно кожному!