30 фактів про Сербію очима українця
1. У Сербії захоплення спортом повально: усі вболівають за когось та/або займаються чимось. Пенсіонери, школярі (живу у школи; таке відчуття, що більша частина уроків — фізкультура), мужики, дівчата, жінки… Усі за когось хворіють чи відстежують спортивні новини. Якщо ти не займаєшся чимось, це викликає щире здивування у співрозмовника.
2. У нас – чай, у них – кава. Тільки кава набагато більше в усіх відношеннях. Каву п'ють скрізь — удома, на роботі, у кафе. З сигаретою, рахат-лукумом або з чаркою віньяку (місцевий бренді). Чай у Сербії часто сприймається як щось із розряду засобів народної медицини та знайти нормальний у нашому розумінні чай непросто. До речі, та сама історія з гречкою.
Кава зазвичай домашня, турецька чи сербська — це все назви однієї й тієї ж завареної в турці меленої кави (ну, може, є якісь несуттєві відмінності). Хоча у торгових центрах та кафе для туристів домашню каву витіснили еспресо та капучино.
3. У Сербії курять багато. Точніше, МНГО-ГО-ГО-О! Не раз бачив, як люди, не встигнувши добити одну цигарку, одразу хапаються за другу і підкурюють її першою.
Цигарки — товар, на який поширюється держмонополія, тому де б ви не купили пачку, її ціна завжди буде одна — що в кіоску, що в супермаркеті, що в нічному клубі чи ресторані. Здебільшого це все ті ж марки, що й у всьому світі — Вінстон, Мальборо та ще десятки знайомих назв. Є й місцеві — Дріна, Класік, Бест, ще щось.
4. А п'ють - не багато. Часто можна бачити групу мужиків, які потягують у кафе каву з мінералкою чи колу. Буває і пиво (починаючи з полудня) або ракія (що частіше ввечері), але зазвичай це «щоб випити», а не «щоб напитися».
5. Ну і якщо вже мова зайшла про вади ... Популярна забава - азартні ігри. У кладіоніцях (місце, де можна зробити ставку), які тут на кожному кроці, можна поставити як на футбольну команду (не важливо — сербську, парагвайську чи збірну острови Великодня по крикету), так і на тарганові перегони в, скажімо, Індонезії чи с. якою перевагою переможе кандидат у президенти на майбутніх виборах.
6. Про ціни. На відміну від України, ціни на той самий вид товару не відрізняються в рази в залежності від місця придбання. Наприклад, пляшка якоїсь Пепсі-коли коштуватиме в белградському супермаркеті, скажімо, 50 динар, у кіоску на іншому кінці міста 55 динар, у магазині якогось села у Воєводині 48 динарів.
7. Воду з-під крана у Белграді можна пити абсолютно спокійно. Щоправда.
Навіть у кафе часто подають до кави воду з-під крана. Якщо ви здивовано запитаєте «То це що, з-під крана, чи що?», вам так само здивовано дадуть відповідь «Так, а що?» Тому що "воду з-під крана в Белграді можна пити абсолютно спокійно".
8. Якщо ви захочете купити в магазині пляшку-другу пива, будьте готові до питання «Чи є у вас тара?». Справа в тому, що в Сербії скляні пивні (а також від деяких марок газованої води) пляшки об'ємом 0,5 літра не викидаються, а після вживання здаються, бажано на те місце, де ви купили продукт. Якщо у вас немає порожньої пляшки, в деяких місцях вам можуть не продати пиво/воду, а в інших — продати за завищеною цінником на полиці ціною, яка буде включати вартість скляної тари.
Отже, йдучи в магазин з пиво/води, беріть із собою порожню тару. Якщо ні, готуйтеся до переплати.
Одна з основних цінностей у Сербії (я вам не скажу про всі Балкани), яка дуже відрізняє насвід них, це т.з. мірак - кайф, "відпочинок" по-сербськи.
Ким би ви не були, чим би не займалися, якими б не були ваші життєві цілі — головне, щоб завжди був час на мірку. До цього зводиться і ранкова кава, і робота, на якій обов'язково має бути час для відпочинку, і графік і взагалі весь розпорядок дня (якщо такий має). Цим же частково я пояснюю і велику кількість кафе і кафешечок в будь-якому містечку Сербії.
Навіть якщо серб «на мілині», в кишені 500 динар, а до получки як до Москви, все одно ці останні гроші він може витратити на пиво, закуску і ще щось, зібрати пару друзів і відпочити. Тому що має бути міраком. Життя не для того, щоб вламувати до втрати пульсу, щоб потім здивовано озирнутися «ялинки… а де життя?».
Життя - щоб отримувати задоволення. Інакше - нісенітниця.
Якщо не вдалося донести ідею, просто забудьте цей пункт.
11. До речі, як мені здається, цей самий мірак пояснює і досить ліберальний у більшості державних та недержавних установ графік роботи — з 8:00 до 16:00 (насправді частіше до 15–30, особливо у п'ятницю). ).
12. У Сербії важко визначити справжній вік, особливо це стосується жінок. Дивишся — гарне дівчисько, а в неї троє дітей, старшому років 15 уже. Або: дивишся — гарне дівчисько, а їй 14 (виповниться через 2 роки, як потім з'ясовується). Або: дивишся зі спини — класне дівчисько, фігура, хода… років 20, мабуть, думаєш. Рівняєшся, заглядаєш в обличчя, а там 40–55.
13. У Сербії матом не лаються. На ньому тут говорять. І це без перебільшення. Шпарять як 5-річні діти, дівчата, так і стародавні бабусі-божі кульбаби. Та що там! Неодноразово чув мат без купюр у випусках новин на державному ТБ.
Справа в тому, що мат невідокремлений від повсякденної мови, як це у нас. Більшою мірою це спосіб емоційно забарвити мову. При цьому за своєю брутальністю сербський мат, мабуть, дасть українській фору.
14. Один віртуальний знайомий якось помітив, що кількість чокнутих, шизанутих і диваків у Сербії просто пекло. Так і є.
15. На дорозі. Якщо ви побачили, як хтось увімкнув поворотник, то ви стали свідком рідкісного феномену.
16. У Сербії дуже люблять усі упаковувати. Йдучи на ринок, можете не брати з собою пакети - навіть маленький пучок петрушки вам покладуть в окремий пакет, а побачивши, що у вас вже цих пакетиків багато, можуть запропонувати більший пакет. У супермаркетах не дивуйтеся, побачивши, наприклад, рибні консерви, упаковані ще й у картонні коробочки – кожна консервна банка у своїй коробочці.
17. До речі, ще про супермаркети: частенько в них немає камер, де можна було б залишити сумки з продуктами перед входом до зали. Замість них на стіні біля входу буде низка гачків, на які можна повісити ці сумки. Т. е. всі ваші покупки, зроблені в інших магазинах або на ринку, ви просто залишаєте біля входу.
За безпеку можна майже не переживати - в основному, не крадуть %)).
18. З жінками можна вітатись, потиснувши руку. Більше того, це норма. Головне — не забувайте: спочатку простягли руку жінці, привіталися, потім чоловікові.
19. Сербська чи сербсько-хорватська, як його називали до розпаду Югославії — мова, якою розмовляють у Сербії, Хорватії, Чорногорії, Боснії. Що б вам там не втирали.
Так, існують невеликі відмінності — акцент, значення деяких слів, а чорногорські генії навіть дві нові літери вигадали кілька років тому, але загалом різниця між сербським та хорватськимменше, ніж між українською та білоукраїнською мовами.
20. Ще про мову — будьте обережні у висловленні емоцій у громадських місцях. По-перше, деякі матюки в наших мовах одні й ті ж, по-друге, досить багато сербів, особливо старшого покоління вчили українську і дещо ще пам'ятають.
21. А, ось ще про мову - мало не забув! У Сербії письмова мова існує у двох виконаннях — у кириличному та латинському, кожен варіант зі своїми специфічними символами. Офіційно «єдино вірною» вважається кирилиця — в держ. установах все буде на кирилиці, закони, укази там це все… Але в реальному житті latinica vse bolshe i bolshe tesnit кирилицю. Більшість друкованих ЗМІ на латиниці, все більше вивісок на латиниці, не кажучи про сербський сегмент інтернету.
22. Белград — місто-майже-двомільйонник, проте в ньому все ще немає метро. Зате тут довгі автобусні лінії і, сівши, наприклад, на околиці, можна без пересадки дістатися центру.
23. Значну частину інвестицій у країну (або прямих доходів сербських сімей) становлять вливання з діаспори. Десь на цьому сайті я вже писав, що за минулий рік до Сербії прийшло понад $5 млрд.
Що мають на увазі: у когось брат, у когось син чи дочка працюють за кордоном — в Україні, США чи Європі. За мінімальної зарплати $1500 (наприклад, сербські будівельники, які працюють в Україні на Далекому Сході, отримують $1500—2500 ст. місяць залежно від кваліфікації та умов праці) частина грошей вирушає сім'ї до Сербії. За населення 7,5 млн. у середньому виходить щось близько $666 на людину на рік (і ця цифра напевно не випадкова!).
24. На цінниках у магазинах та супермаркетах часто можна бачити ціну із зазначенням пари (сербський аналог)копійки), тобто 56,47, або 88,95, або 243,19.
Насправді ніхто не вимагатиме від вас платити ці копійки (тим більше, що вони вже років 8 як вийшли з обігу). Просто округлять у більшу чи меншу сторону – залежно від настрою. Тут взагалі до цього досить недбало ставляться навіть у великих магазинах. Пляшка вина коштує, скажімо, 378,77 динар, а у вас лише 372 динари? Нічого, давай сюди, потім решту занесеш. Наступний!
Для мене досі загадка — як місцеві бухгалтери зводять дебет із кредитом наприкінці місяця чи кварталу.
26. Серби дуже консервативні щодо їжі. Не намагайтеся здивувати серба пельменями, ікрою, а тим паче облою — пусте переведення продукту. Краще погодуйте цим (і не забудьте погладити) кота. Він хоч вдячний буде.
27. У Сербії існує специфічне для Сербії свято - Слава. Це релігійне свято – день святого, покровителя сім'ї. Слава передається у спадок по лінії чоловіка. тобто дівчина, вийшовши заміж, вже відзначає нову славу сім'ї чоловіка. На Славу прийнято запрошувати рідню, друзів та знайомих, часто незважаючи на їхні релігійні погляди. Як правило, обов'язковим пунктом столу на Славу є печиво та вино. Печиво не має нічого спільного з нашим печивом, у Сербії це слово означає смаженого на рожні поросяти або ягняти, рідше — бика.
Слава іноді випадає і на час посту. Тоді часто всі м'ясні страви просто замінюються рибними. А вино зазвичай, на кшталт, «не рахується». Будьте певні, воно буде у достатній кількості. Частина постять, неодмінно перехрестившись, вип'ють пару-трійку чарок ракії. Найпоширеніша в Сербії Слава випадає на день Св. Миколи, на Іоанна Хрестителя та на Св. Саву Сербського.
29. Сербія культурно поділена надві частини - на північ від Дунаю, яка до кінця Першої Світової війни була під владою Австро-Угорської імперії, і на південь від Дунаю, що була до середини 19 століття частиною імперії Османа.
Вплив цих двох культур особливо помітний в архітектурі.
30. Окрема тема – церква. Тут ви не зустрінете загони стареньких вартових, які прийшли до церкви тільки з однією метою - відшукати в інших прихожанах прихованих бісів і боговідступників. Готуйтеся до спокус: особливо якщо ви прийшли до церкви, а там весілля. Подружки нареченої, гості жіночої статі будуть одягнені зовсім не за канонами. Жодних хусток! Тільки міні-спідниці та декольте! Причому глибина декольте та довжина спідниці безпосередньо залежатимуть від розміру грудей та довжини ніг прихожанки.