315. Суботній ритуал у будинку. Запалювання свічок. Благословення дітей. «Добрітна дружина» - «ешет хаїль». Дві хали. "Кідуш". «Нетилат отрутою». "Бамоці". Зміре. Подяка після їжі - «біркат Гамазон». Шабат Шалом! Гут Шабес!
315. Суботній ритуал у будинку. Запалювання свічок. Благословення дітей. «Добрітна дружина» / «ешет хаїль». Дві хали. "Кідуш". «Нетилат отрутою». "Бамоці". Зміре. Подяка після їжі / «біркат Гамазон». Шабат Шалом! Гут Шабес!
Субота починається спалюванням вогнів. Хоча цей ритуал традиційно відбувається жінками, єврейське право зобов'язує чоловіків запалювати вогні, якщо жінок немає. Запалюється мінімум два вогні (у багатьох сім'ях запалюються додаткові вогні за кожну дитину). Потім вимовляється благословення: «Будь благословенний Господь, Бог наш, Цар Всесвіту… який наказав нам запалювати в суботу вогні». У багатьох єврейських сім'ях за традицією всі жінки та дівчатка запалюють та благословляють вогні.
Після запалювання вогнів батько зазвичай благословляє дітей (мати також може це зробити). Він кладе руки на голову кожної дитини, кажучи хлопчикам: «Нехай Бог зробить тебе подібним до Ефраїма та Менаші» (двом синам Йосефа). Благословляючи дівчаток, він каже: «Нехай Бог зробить тебе подібною до Сари, Рівки, Рахелі та Леї» (див. «Дружини патріархів»).
На жаль, останнім часом благословення дітей зазвичай здійснюється лише в ортодоксальних громадах. Герберт Вінер, американський реформіст, побачивши, як старий єврей в Ізраїлі роздавав суботні благословення, був зворушений: «Я не міг не думати про наших багатих батьків, які добре забезпечують своїх дітей, але ніколи не користуються такою шаною та повагою, що випали на долю старого північноафриканського єврея, який міг запропонувати лише благословення».
Перед суботньою трапезою чоловік зазвичай читає вголос біблійну поему, яка виражала захоплення дружиною. Поема часто називається за своїми початковими словами «Ешет хаїль» – «чесна дружина» (Мішлей, 31:10–31). Така дружина «дорожча за перли вона ціною... Подає вонабідному, руку вона простягає жебраку... Уста свої відкриває для мудрості, повчання про доброту в неї на устах... Оманлива краса і марна краса, лише дружина, яка боїться Господа, гідна хвали». Вираз ешету хаїль традиційно застосовується до всіх чудових єврейок (див., напр., посвята цієї книги).
Потім сім'я співає «Шалом-алейхем», гімн про ангелів, які за єврейською традицією супроводжують кожного єврея по суботах.
Після цього читається «Кідушин», молитва над вином. Вино подається на всіх святкових трапезах, тож євреї звикають до спиртного з юності. Зазвичай вже восьмиденній дитині дається крапля вина відразу після обрізання. Багато соціологів вважають, що низький рівень алкоголізму серед традиційних євреїв – наслідок навичок помірного споживання алкоголю, запропонованого євреям у суботу. На кількох тисячах суботніх трапез, де я був присутній, скрізь подавали вино, але ніхто їм не зловживав.
Молитва «Кідушин», яку вимовляють безпосередньо перед вживанням вина, підкреслює дві теми. Перша – створення Б-гом світу. По суботах євреї повинні утримуватися від створення чогось, наслідуючи Бога, який відпочивав на сьомий день (Брейшит, 2:2–3). Друга тема молитви – вихід із Єгипту. Раби не можуть відпочивати за власним бажанням, а лише за дозволом господаря. Але ми – вільні євреї (бо Бог вивів нас з Єгипту) – можемо дозволити собі відпочивати в суботу.
Насамкінець «Кідушин» учасники вимовляють «Амен», і всім за столом лунає вино.
Потім учасники миють руки під час церемонії «Нетилат отрутою». За єврейським законом належить омивати руки перед будь-якою стравою, куди входить хліб. Бо хліб за єврейською традицією – це ціла трапеза, а чи не закуска. Ритуал обмивання рук релігійний, а не гігієнічний(адже руки мають бути чистими і до «Нетилат отрутою»), і тим самим трапезі надається духовний зміст. У цій церемонії глечик або чаша наповнюються водою, деяка кількість води дві чи три рази виливається на кожну руку, вимовляється благословення Богу, «який дав нам наказ обмивання рук».
Після обмивання слідує благословення над двома халами – великими пишними плетеними булками. Зазвичай між цими двома дійствами зберігається мовчання, може пройти кілька хвилин, доки кожен вимиє руки.
Зазвичай на суботньому столі дві хали на згадку про подвійну порцію манни, яку ізраїльтяни отримували в Синайській пустелі щоп'ятниці (Шмот, 16:11–30); у будні вони отримували лише одну порцію. Додаткова порція манни звільняла ізраїльтян від необхідності збирати манну в суботу вранці: дві хали символізують, що, як і в ізраїльтян у пустелі, ми маємо достатньо їжі, щоб не працювати у святий день суботи. «Гамоці» – благословення над хлібом – одне з найвідоміших єврейських благословень, воно закінчується словами: Бамоці лехем мін Гаарець – «Хто виростив хліб із землі». Хала ріжеться або розламується руками і лунає всім присутнім.
Пізніше, під час їжі, зазвичай співають спеціальні суботні застільні пісні – змирот, – більшість яких так чи інакше розповідають про суботу. Під час їжі обговорюють щотижневий розділ Тори, наводять відповідні висловлювання та повчання мудреців.
Їжа завершується «Біркат Гамазон» (благословенням після їжі) – тривалими благословеннями Богові за їжу, яку Він дав. Серед традиційних євреїв «Біркат гамазон» часто співається повністю (спів триває близько 10 хвилин). Хоча єврейський закон зобов'язує вимовляти «Біркат гамазон» після кожної їжі з хлібом, вголос воно зазвичай співається лише по суботах, єврейськимсвят та інших урочистостей (таких, як весілля).
Традиційне вітання між євреями по суботах – Шабат шалом! (Мирної суботи! – на івриті, або Гут шабес! / Доброї суботи! – на ідиші).