Дитяче органічне харчування огляд, LookBio Журнал для тих, хто шукає Bio
Тетяна Лебедєва
Збалансований склад, комфортна температура, перевірений виробник, доступність у будь-який час доби – грудне молоко не має недоліків, а батьків – зайвих турбот. Питання постають, коли педіатр радить вводити прикорм.
Залишивши осторонь міркування про педіатричне та педагогічне прикормування, про кефір та кабачки, ідеальний вік для «дорослої» їжі, давайте познайомимося з марками органічного дитячого харчування. Зрештою, прихильники «їди з маминої тарілки» хоча б як десерт пропонують діткам баночку солодкого та запашного грушевого пюре.
Чому органічне дитяче харчування це важливо?
Самостійне життя кишечника починається в той момент, коли акушер перерізає пуповину щойно народженої людини. Кишечник ще стерильний, але після першого ж годування в ньому з'являються новосели - бактерії. Про хороші бактерії потрібно дбати. А тепер уявіть, що лише три органи – кишечник, шкіра та легені – безпосередньо контактують із зовнішнім світом. І якщо для шкіри таке «спілкування» очевидне, то про зв'язок кишечника з довкіллям ми нерідко забуваємо.
Добрива та пестициди, регулятори росту та антибіотики, які використовуються у неорганічному сільському господарстві, зберігаються у продуктах навіть після переробки. На жаль, наші діти до цих речовин особливо чутливі. Як результат – харчові алергії, часті застуди та інші проблеми. А ось у фруктах, овочах та злаках, вирощених на органічних фермах, немає хімії, а є лише користь.
У цьому огляді не представлено українських марок, оскільки місцеві виробники не поспішають проходити добровільну органік-сертифікацію. Це аж ніяк не означає, щоовочі удобрюють пестицидами, а тварин годують антибіотиками. Але й не відкидає цього. Тому до свого списку ми включили лише тих виробників, на продукції яких є знак екобезпеки – сертифікат органічного продукту.
LANDI
Країна походження: США.
Сертифікат органіки:USDA Organic.
Продукція:
- однокомпонентні фруктові та овочеві пюре
- двокомпонентні та багатокомпонентні пюре, у тому числі з додаванням злаків та м'яса
- молочні суміші
Катерина Калайда, маркетинг-менеджер LANDI: «Наші ферми знаходяться в Каліфорнії, ми збираємо врожай цілий рік. Тому нашою сировиною є лише свіжі фрукти та овочі, а не продукти заморозки чи паста, яку використовують більшість інших компаній».
Вартість: яблучне пюре, 113 грам, 75 рублів
Мами, з якими ми спілкувалися під час підготовки цього матеріалу, сумнівалися, чи офіційно продається LANDI в Україні. Представники компанії запевнили нас - все офіційно, а поява подібних чуток, мабуть, пов'язана зі зміною дистриб'ютора.
Fleur Alpine
Країна походження: Великобританія, але продукція виробляється у різних країнах.
Сертифікат органіки: «Євроліст»
Олександр Молчанов, директор з розвитку Fleur Alpine: «Бренд Fleur Alpine ORGANIC належить британській компанії FA Ecoline, яка розміщує замовлення на виробництво дитячого харчування на найкращих спеціалізованих підприємствах Бельгії, Німеччини, Нідерландів та Чеської Республіки. Ми обираємо найкращих європейських виробників».
Продукція:
- трав'яний чай для дітей і матерів-годувальниць
- печиво
- сік
- однокомпонентні та багатокомпонентні фруктові та овочеві пюре
- безмолочні каші
Вартість: яблучне пюре, 80 грам, від 60 рублів
Мами та тата, звертайте увагу на склад окремих продуктів. Наприклад, яблучне пюре не містить крохмаль та цукор, а в баночці з манго ці інгредієнти є.
HUMANA
Країна походження: Німеччина.
Сертифікат органіки:Національний знак Німеччини «Друк БІО»
Продукція:
- органічне фруктове, овочеве та м'ясне пюре
Якщо наявність сертифіката для вас має важливе значення, не забувайте «сканувати» упаковку на наявність знаків екологічної безпеки. Відповідно до стандартів для органічних продуктів HUMANA виробляє тільки пюре. Все, що наведено нижче, знаків екологічної відмінності не має:
- базові та лікувальні дитячі молочні суміші
- трав'яні чаї для мам і малюків, що годують
- молочні та безмолочні каші
- Питна вода
Вартість: яблучне пюре, 125 грам, від 79 рублів
HiPP
Країна походження:Угорщина, але продукція виробляється в різних країнах, у тому числі в Україні.
Сертифікат органіки:«Євроліст»
Продукція:
- молочні суміші BIO та Combiotic;
- однокомпонентні та багатокомпонентні овочеві, фруктові та м'ясні пюре;
- каші та молочні каші-десерти;
- овочеві супи з додаванням м'яса;
- однокомпонентні та багатокомпонентні фруктові та овочеві соки;
- чаї, у тому числі BIO чай із фенхелю;
- печиво, у тому числі BIO печиво;
- Питна вода;
- фруктовийчай для мам, а також біо-органічний чай для матерів-годувальниць;
Ціна: банани та персики в яблучному пюре, 125 г від 60 рублів.
«На органічній фермі HiPP у Польщі, де ми були, вирощується лише частина овочів, що йде на виробництво лінії „органік”. Тому говорити можу лише про те, що бачила на власні очі. На цій фермі кожен шматочок землі використовується з розумом, без застосування будь-яких пестицидів. Компанії дбає і про ґрунт, і про умови роботи фермерів. Також ми були на заводі компанії HiPP у Калінінградській області. Там дуже суворий контроль усіх етапів виробництва. Сканують кожну банку, щоб унеможливити попадання чогось стороннього. Там же працює лабораторія, яка перевіряє якість кожної партії».
OrganicStar
Країна походження: Словаччина
Сертифікат органіки: «Євроліст»
Продукція:
OrganicStar – марка дуже цікава. Вся продукція – це кілька найпростіших позицій. Пюре та соки для найменших діток. Хоча…що гріха таїти, як десерт від яблучного пюре не відмовляються навіть дорослі.
- однокомпонентні та багатокомпонентні фруктові та овочеві пюре, а також пюре з додаванням злаків – лише 5 продуктів.
- однокомпонентні та багатокомпонентні фруктові соки.
Вартість:яблучне пюре, 100 грам, від 59 рублів