5 простих літніх дієт з омолоджуючим ефектом - як досягти балансу та уповільнити старіння

Вчені зі США з'ясували, що якщо скоротити меню до 1800 ккал на день (проти 2500 ккал), це дозволить збалансувати діяльність ендокринної системи та знизити виробництво «гормонів старіння». А заразом і скинути зайві кілограми.

Адже, як відомо, з роками процеси в організмі сповільнюються, і відповідно схуднення відбувається повільніше. Тому з роками краще зменшити кількість жирів, що важко засвоюються, а старанно налягати на продукти, багаті вітамінами, переходячи на здорове харчування.

За красу та здоров'я шкіри відповідають каротин і вітамін А, що містяться в моркві, молоці, помідорах, сирі, яйцях та риб'ячому жирі. Оновленню нашого організму сприяє вітамін В, міститься в зелені та бобових. Вітамін Е, найчастіше званий «вітаміном молодості», міститься в олії. Пружність нашій шкірі надає вітамін С, яким багаті цитрусові, морська капуста, чорна смородина, картопля.

«Омолоджуюча» дієта

Сніданок. Морквяний салат із ложкою оливкової олії. Мюслі з бананом та горіхами.

Оливкова олія чудово виводить з організму токсини та нормалізує травлення. Морква містить бета-каротин, який перешкоджає утворенню зморшок та знижує ризик виникнення пухлин. Груба клітковина потрібна для правильного травлення та гарного кольору обличчя. Калій, який міститься в бананах, знижує ризик серцевих захворювань, а також антидепресантів та вуглеводів. Горіхи багаті на ліпіди та білки, цілком можуть замінити нам м'ясо, до того ж горіхи покращують пам'ять.

Обід. Суп-крем з броколі та цвітної капусти. Сьомга або лосось на пару. Квасоля із соєвим соусом або куркумою. Келих червоного вина.

Будь-яка капустамістить багато вітамін С, необхідний нам для імунітету. А ще в капусті є речовини, що перешкоджають розвитку раку грудей. Жирна риба є джерелом омега-3-жирних кислот. Будь-який косметолог скаже вам, що без них шкіра в'яне та покривається сіточкою зморшок. А дієтолог додасть, що жирні кислоти мають омолоджуючу дію і протипухлинну активність. Соя та бобові повинні становити основу харчування жінок елегантного віку. Соя підвищує не лише тривалість, а й якість життя. Вона багата на естрогени — рослинний аналог специфічного гормону, через брак якого виникають усі неприємні симптоми клімаксу. Любителі червоного вина живуть довше. Воно містить найпотужніший антиоксидант ресвератол, здатний стимулювати серцевий м'яз.

Вечеря. Молочні продукти із фруктами. Склянку кефіру з червоним яблуком або йогурт зі свіжими ягодами, можна замінити кефір зеленим чаєм.

Яблучна дієта

Яблучна дієта ідеальна для схуднення. Яблука - дуже цінний фрукт, в якому присутні майже всі необхідні організму вітаміни та мінеральні речовини. Яблучна дієта допомагає нормалізувати або скоригувати порушення обміну речовин, боротися із зайвою вагою. Найкраще влаштовувати один розвантажувальний день «на яблуках». Ті, хто має проблеми з кишечником, просто зобов'язані щодня їсти яблука і влаштовувати собі яблучні дні. Щоб зменшити вагу, «яблучний день» бажано проводити 1-2 рази на тиждень. Яблучна дієта дуже ефективна для профілактики атеросклерозу та корисна для гіпертоніків.

Існує кілька варіантів яблучної дієти:

Яблучна дієта 1: Протягом дня потрібно їсти лише яблука. Причому стільки, скільки «влізе». Але при цьому обов'язково пити багато рідини.
Яблучна дієта 2: За день ви повинніз'їсти півтора кілограма свіжих яблук. І взагалі нічого не пити! Достатньо тієї рідини, яка у яблуках.
Яблучна дієта 3: Кефірно-яблучна: на 1 яблуко - 1/2 склянки кефіру 5-6 разів на день.
Яблучна дієта 4: Найжорсткіша. 1-й день - 1 кг яблук; 2-й день - 1,5 кг яблук; 3-й день - 2 кг яблук; 4-й день - 2 кг яблук; 5-й день – 1,5 кг яблук; 6-й день – 1 кг яблук. Можна пити чай, бажано зелений, та жувати сухарики чорного хліба.

Для тих, хто кинув палити, корисна яблучна дієта протягом трьох днів поспіль. До неї рекомендується зелений чай.

Капустяна дієта

Капустяних дієт існує багато. Класичну капустяну дієту не можна віднести до суворих і тривалих: вона триває лише 7 днів. Принцип такої дієти заснований на властивості капусти вгамовувати голод. До того ж вважається, що капуста сама собою сприяє спалюванню жирів. За тиждень капустяної дієти можна скинути до 4,5 кг.

Солити їжу не рекомендується. Крім того, на день треба випивати близько 2 л води. Також можна пити зелений чай.

Зразкове меню капустяної дієти:

На сніданок: кава без цукру.
На обід: капуста з однією ложкою нерафінованої рослинної олії або капустяний суп. За день до обіду додається одне яйце.
На вечерю: 200 г пісного м'яса або 200 г риби або 200 г кефіру.

Якщо захочеться їсти в перервах між їдою, то вживати треба тільки капусту. У день капусти можна з'їдати скільки завгодно.

У будь-якому випадку перед початком дієти необхідно проконсультуватися з лікарем.

Кавунова дієта

Але до цієї дієти потрібно добре підготуватися. Щоб перехід до кавунової дієти від основного харчування не був сильним стресом для організму, за кілька днів до початку дієтислід дотримуватись вегетаріанської їжі, обмежити вживання м'яса, олії, виключити копчені продукти. Потім слід запастися хорошими стиглими кавунами (буде краще, якщо ви придбаєте їх у знайомих, щоб бути впевненими в їхній екологічності) та чорним черствим хлібом. Напередодні самої дієти слід створити очисну клізму.

Від цієї дієти ви отримаєте не тільки користь, а й задоволення.

Але, на жаль, кавунова дієта не всім показана. Не рекомендується вона людям, які страждають на цукровий діабет, при захворюваннях нирок, при нирково-кам'яній хворобі та при захворюваннях серцево-судинної системи.

Бананова дієта

Наступна дієта, яку можна проводити влітку – бананова. Бананова дієта відрізняється своєю ефективністю та приємним смаком. Адже, набагато приємніше з'їсти навіть п'ятий банан, ніж третю тарілку гречки або другий качан капусти. Бананову дієту можна віднести до монодієт. Триває вона приблизно від 3 до 7 днів, за цей час можна скинути 4-6 кілограмів.

Мало хто знає, що банани мають властивість виводити токсини з організму і стимулювати роботу кишечника. До того ж, вони мають масу корисних речовин: вітаміни і калій, що благотворно впливає на стан шкіри та обмін речовин. Ще банани чудово втамовують голод, оскільки дуже ситні. Ну і плюс до всього задоволення, якого ми позбавлені, наприклад, гречаної або рисової дієти.

Людям з хронічними захворюваннями бананова дієта не підійде, оскільки вона позбавлена інших поживних речовин, втім, як будь-яка інша монодієта.

Варіант бананової дієти на 7 днів: У семиденній банановій дієті обмежень щодо вживання бананів немає. Банани можна їсти будь-коли і скільки завгодно. З напоїв дозволяється вода та зелений чай. За такої дієтиможна скинути до 1 кг на добу. Непогано, правда?
Варіант бананової дієти на 3 дні: Триденна бананова дієта має на увазі обмеження не тільки в іншій їжі, а й у кількості бананів. Так, дозволяється з'їдати лише 3-4 фрукти на день. Зате пити також можна молоко та кефір, чергуючи їх із бананами (приблизно кожні 1,5-2 години). Останній прийом їжі - не пізніше 19 годин.

Але як і при застосуванні будь-якої дієти, тим більше з одним продуктом, необхідна попередня консультація з лікарем. Інакше ви ризикуєте не лише спровокувати загострення хронічних захворювань, а й підчепити нові.