7 рецептів Крильця для запікання, Сайт для допитливих
Крильця в рукаві для запікання
Цією сумішшю залити крильця, перемішати і в холодильник на 3-4 години. Потім все скласти в рукав для запікання та в духовку на 45-55 хвилин при температурі 180 градусів. Останні 10-15 хвилин дістати курочку, розрізати рукав, духовка 200-210 градусів довести до золотистого кольору.
1. Курячі крильця, запечені на 100 г - 168.79 ккал?
Інгредієнти: ● 1 кг крилець курячих, ● по ½ склянки сметани та томатної пасти, ● перець, сіль.
Як приготувати прості курячі крильця в духовці. Перемішати томатну пасту зі сметаною, промити крила, натерти перцем і сіллю, полити сумішшю, перемішати і на півгодини залишити. Викласти крила на застелену фольгою деко (можна злегка змастити її оливковою олією), запікати 30-40 хв у розігрітій до 180 градусів духовці. Додайте до томатної пасти зі сметаною пропущений через прес часник, свої улюблені спеції та приправи – наприклад, паприку, мускатний горіх, сушені трави, та страва заграє новими відтінками смаку.
2. Курячі крильця, запечені в соєво-гірчичному соусі ?на 100г - 186.42 ккал?
Інгредієнти: ● 700 г курячих крилець, ● по 2 ст.л. соєвого соусу, гірчиці та сметани, ● 2 зубчики часнику, ● 1 ст.л. хмелі-сунелі.
Як запекти курячі крильця в соєво-гірчичному маринаді. Перемішати сметану з соєвим соусом, гірчицею, хмелі-сунелі та пропущеним через прес часником до однорідності. Опустити в приготований маринад промиті та обсушені крила, прибрати на 2-3 години в холодильник, після чоговикласти на лист і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хв.
3. Курячі крильця у своєму соку ?на 100г — 198.87 ккал?Б/Ж/У — 18.72/13.84/0.02?
Інгредієнти: ● 10 курячих крил, ● солодка паприка мелена (суха), ● оливкова олія, ● сіль.
Як запекти курячі крила у власному соку. Промити крильця, обсушити, натерти паприкою і сіллю, викласти на деко, змащене маслом, поставити в холодну духовку, включити нагрівання 180-200 градусів, через 10 хв дістати з духовки, полити соком, що виділився, поставити назад в духовку, запікати ще потім знову дістати та полити, запікати ще 5 хв.
4. Курячі крильця, запечені з гречкою ?на 100г - 186.66 ккал?Б/Ж/У - 15.43/8.7/12.53?
Інгредієнти: ● 150-200 сиру твердого, ● 1 склянка гречаної крупи, ● болгарський перець, ● крила курячі, ● цибуля ріпчаста, ● морква, >● хмелі-сунелі та інші спеції до смаку.
Як запекти курячі крила в духовці з гарніром. Промити гречку, нарізати овочі довільно, але не крупно, викласти в каструлю ці продукти, відварити до напівготовності гречку разом із овочами. У мікрохвильовій печі тим часом проварити крила на повній потужності 10 хв. Викласти у форму для запікання спочатку гречку з овочами, влити трохи води (тої ж, у якій варилися), викласти зверху крила, запікати 30 хв у розігрітій до 190 градусів духовці, потім посипати сиром і запекти ще трохи до розплавлення. Можна запікати крила в духовці, як будь-яке інше м'ясо, в рукаві для запікання.
5. Курячі крильця, запечені в рукаві ?на 100г - 185.68 ккал?Б/Ж/У - 19.16/12.16/0.04?
Інгредієнти: ● 1,5 кг курячих крил, ● спеції та приправиза смаком.
Як запекти курячі крила в рукаві для запікання. Промити крила, обсушити, викласти в пакет для запікання, всипати приправи та спеції до смаку, закрити пакет кліпсою, струсити, щоб приправи рівномірно розподілилися між крилами. Зробити на пакеті кілька проколів - чим їх буде більше, тим більше зарум'янять крила, запекти в розігрітій до 200 градусів духовці 45 хв.
6. Курячі крильця, запечені в пиві ?на 100г - 114.15 ккал?Б/Ж/У - 9.72/6.07/2.43?
Інгредієнти: ● 500 г курячих крил, ● 1 пляшка світлого пива, ● каррі, часник, мелений перець, сіль.
Як запекти курячі крила в пиві. Перемішати каррі, сіль|соль|, перець, пропущений через прес часник. Холодною водою промити крила, обсушити, натерти спеціями, залишити на годину. Далі крила, що замаринувалися, викласти у форму для запікання і залити пивом – воно повинно покрити їх на дві третини висоти. Поставити крила в холодну духовку, запікати 40-50 хв, увімкнувши нагрівання 250 градусів.
Готуйте курячі крила в духовці з гарнірами, в рукаві для запікання, в цікавих маринадах і соусах - у будь-якому випадку, як би ви їх не приготували, страву неодмінно оцінять все, адже такий продукт як крильця просто неможливо приготувати погано! А якщо вміти, то можна приготувати так, що вийде просто дивовижний делікатес.