7 способів застосування апельсинових скоринок
Через творчість – до життєвої місії
Апельсини - ароматні, соковиті, яскраві і дуже смачні. та й корисні, особливо у розпал весняного авітамінозу.
Висушені апельсинові скоринки можна.
.додавати в чайник із заваркою, попередньо розламавши скоринку на дрібні шматочки - і смак, і аромат цитрусу забезпечений! Зберігати скоринки зручно у звичайній скляній баночці, як і інші приправи.
.підпалити, загасити і покласти на блюдце так, щоб скоринка деякий час диміла. Аромат - краще за будь-якого освіжувача.
.кидати в камін для розпалювання. Адже в апельсинових скоринках багато пального маслянистого речовини - лимонену, від якого добре розгоряється вогонь.
.
додавати у випічку. Достатньо заварити їх невеликою кількістю окропу, а коли набрякнуть, покласти в тісто. Щоб шматочки були зовсім дрібними, краще нарізати їх ножем ще у сирому вигляді, і вже у такому вигляді засушити. Або як варіант — подрібнити сухі скоринки в кавомолці.
.використовувати, щоб відучити кота є домашні рослини. Кішки не люблять запах апельсинових скоринок, тому якщо покласти їх на підвіконня, вусатий пустун припинить копатися в горщиках з вашими улюбленими кімнатними рослинами або розсадою.
.кидати у ванну. Адже в скоринках багато ефірної олії та вітаміну С, який вбирається шкірою. І пахне чудово, і для шкіри корисно!
.
перетворити на варення. Екзотична, але спробувати варто! Все, що знадобиться – 1 кг апельсинових скоринок, 1 кг цукру та 2 л води. Ось
рецепт варення з апельсинових скоринок : Заздалегідь зібрані скоринки нарізати тонкими смужками або перемолоти на м'ясорубці, залити водою на 3-5 днів, змінюючи її щодня, щоб вийшла вся гіркота.Корочки мають стати м'якими, але не надто. Вимочені скоринки залити окропом, додати цукор і варити кілька разів, по 30-40 хвилин. Наприкінці варіння можна додати лимонну кислоту чи лимонний сік.
