Абсолютна шкода алкоголю
Моє завдання не полягає в тому, щоб цих людей викривати, це також невиправдано як викривати антиприщепників. Моя мета скромніша - надати вам інформацію.
Нижче я пропоную фрагмент статті Олександра Панчина (я прибрав частину посилань, тому що движок сайту не тягне):
На сьогоднішній день ппереважна більшість епідеміологічних досліджень вказує на те, що споживання алкоголю в малих кількостях (приблизно еквівалентних 1 келиху вина на добу) сприятливо позначається на серцево-судинній системі і знижує ризик ішемічної хвороби серця[2]. Епідеміологічні дослідження – це коли порівнюють частоту деякого захворювання між групами людей, які відрізняються за деяким показником. У цьому випадку між групами людей, які ніколи не пили, п'ють мало, помірно чи багато. При цьому в хороших дослідженнях враховують роль інших факторів, наприклад, куріння, соціо-економічний статус, стать, вік, наявність хвороб, не пов'язаних із споживанням алкоголю тощо.З'ясувалося, що люди, які вживають помірні дози алкоголю, в середньому більш благополучні і це частково пояснює їх підвищену тривалість життя і знижений ризик серцево-судинних захворювань, хоча, далеко не повністю [3, 4]. Чомусь ці нові дослідження в обговорюваній статті не згадуються.
Дані епідеміологічних досліджень добре узгоджуються з вивченими молекулярними механізмами дії алкоголю [5]. Механізмів сприятливого впливу невеликих доз відомо кілька.По-перше, він зменшує рівень фібриногену, білка, необхідного для згортання крові. В результаті вживання спиртного кров згортається гірше, що не дуже сприятливо, якщо ви порізалися, але зменшує ризикутворення тромбів і, як наслідок, знижує ризик однієї з форм інсульту (ішемічного) [6], ішемічної хвороби серця та інших захворювань, пов'язаних із появою тромбів у судинах. Цей механізм близький до того, як працює аспірин, який захищає від серцево-судинних захворювань [7].
Нещодавно було показано, що алкоголь зменшує апоптоз (клітинні самогубства) і сприяє виживанню клітин міокарда ссавців, як в умовах ішемії, так і без ішемії [16]. Причому це робить алкоголь, мабуть, через придушення роботи білка TOR (target of rapamycin) . Швидше за все це не єдиний позитивний ефект. В одному з попередніх оглядів, присвяченому питанню збільшення тривалості життя, згадувалося таке:
Один з головних шляхів включення аутофагії у тварин йде через придушення роботи білка TOR [17]. Речовини, які пригнічують роботу TOR, становлять інтерес як потенційні засоби збільшення тривалості життя та запобігання деяким захворюванням, пов'язаним із накопиченням «сміття» у клітинах, наприклад, хвороби Хантінгтона (хорея Хантінгтона) та хвороби Альцгеймера. Ці захворювання центральної нервової системи супроводжуються накопиченням агрегатів неправильно згорнутих пептидів, які клітини не можуть видалити. Нещодавно було показано, що пригнічення TOR призводить до активації аутофагії у мишей, що служать модельними організмами для вивчення хвороби Хантінгтона, та зменшує пошкодження та загибель нервових клітин [18].
Існують і деякі інші можливі механізми дії алкоголю, наприклад через сприятливе підвищення рівня ліпопротеїнів високої щільності [5], але докладно зупинятися на них ми не будемо.