Айршир в Укаїні - Все про айрширську породу
Айршир в Україна
В Україну айршири були завезені з Фінляндії в середині 20-го століття, а, за деякими відомостями, вже наприкінці 19-го.
За даними лабораторії генетики та селекції айрширської худоби ВНДІРГЗ, у 2016 році поголів'я айрширських корів в Україні склала майже 52 тисячі голів, середня продуктивність 6554 кг молока жирністю 4,08% та білковістю 3,28%. Жива маса дорослої корови у племінних господарствах становила 505 кг. Найкращим господарством за результатами 2016 року став СВК «Червоний Прапор» (Кіровська обл.) із продуктивністю 8626-4,33-3,42.
Господарство Кличка, інв. № лакт. Удой, кг Жир. % Білок, % «Іллінське» Обмітка 4885 1 10393 4,23 3,20 «Новоладозький» Віз 7126 1 10444 4,05 3,22 «Червона Зірка» Розцінка 7274 1 3,22 Пахма Бумазея 1543 2 11045 4,37 3,02 Далека Поляна Горошина 2737 2 12280 4,00 3,07 Червона Зірка Чайка 4122 2 3,36 «Новоладозький» Гармошка 4000 3 11355 4,43 3,16
Близько чверті племінного поголів'я країни посідає Ленінградську область, стільки - на Краснодарський край, значне поголів'я айршира є у Карелії і Вологодської області. Найвищих показників продуктивності досягають господарства Карелії, Ленінградської, Московської та Ярославської областей.
За останні роки в Україні створено нові високопродуктивні типи айрширської породи великої рогатої худоби: «Новоладозька» з продуктивністю 8149 кг молока жирністю 4,01 % та білковістю 3,43 %, «Зміна» з продуктивністю 7313 кг молока жирністю 4,49 % та білковістю 3,47%, «Карельський» з продуктивністю 7948 кг молока жирністю 4,10% та білковістю 3,29%.
на фото: айрширські корови на племзаводі "Новоладозький"
Удосконаленням айрширської породи займаються у господарствах, а й у наукових і навчальних закладах. Ключова роль належить лабораторії вдосконалення айрширської худоби ВНДІРГЗ у Санкт-Петербурзі. Крім того, айршир займаються у Вологді (СЗНДІМЛПГ), в Краснодарі (СКНДІЖ), Петрозаводському державному університеті і на Карельській дослідній станції.
Нині племінне поголів'я поповнюється за рахунок власного молодняку, і з допомогою імпорту племінних нетелей через Фінську асоціацію племінного скотарства.
Насіння для штучного запліднення одержують на деяких вітчизняних племпідприємствах (Невське, Вологодське (Череповецьке), Карельське, Краснодарське), що імпортується від об'єднаного північноєвропейського племпідприємства VikingGenetics, а також з Канади.
У 2013 році Міністерством сільського господарства затверджено нові правила бонітування великої рогатої худоби молочного спрямування продуктивності. Згідно з цими правилами селекційно-племінні програми з айрширської породи можуть включати використання як покращуючих порід фінську та канадську популяції айрширської породи, червону шведську та червону датську породи як близькі. Чистопородним тваринам айрширської породи може вважатися тварина, що має кровність по породі (з урахуванням поліпшуючих порід) 95% і більше. Таким чином, подальше вдосконалення українського айрширу можливе з використанням ще ширшого спектру високоцінних племінних ресурсів зарубіжної селекції.