Актінідія аргута витривалий ківі, який можна вирощувати в будь-якому саду - посадка, догляд, фото, як

У цій статті ми розповімо вам, як виростити актинідію аргута, або витривалий ківі, – порівняно невибаглива рослина. Ці поради будуть корисні для всіх садівників, які мріють побалувати себе екзотикою.

У той час як смаки актінідії аргута і звичайного ківі схожі, перший вид ви не знайдете в супермаркеті. Плоди витривалого ківі, які розміром із велику виноградину, не покриті «пухом», на відміну від звичайного ківі. Зовнішній вигляд плоду яскравіший, ніж у звичайного ківі, колір приглушений зелений з відтінками фіолетового та коричневого. Шкірка гладка, менш щільна. Тому фрукти можуть бути з'їдені одразу з дерева, без чищення. М'якуш яскравий: кольори зеленого лайма з кремовим центром. Вона усіяна чорними мікронасіннями. Смак м'якоті – кисло-солодкий. Плоди є досить ніжними, і їхня післязбиральна якість може швидко погіршитися.

Корисні властивості

Ці фрукти використовуються солодкими та солоними.
Вони здатні додати солодкий терпкий присмак салатам та коктейлям, підійдуть до вершкових десертів або до фруктових пиріг.
Добре поєднуються з тушкованим м'ясом та з сиром камамбер.
Крім вживання у свіжому вигляді, їх сушать або вино.

Ботанічне опис

Актинідія аргута у ботаніці класифікується як Аргут. Вона також відома під іменами «витривалий ківі», «ківі ягоди» і «китайський аґрус». Є 50 різних сортів актинідії. Кожен сорт має унікальну форму, розмір, колір та смак.

Актинідія аргута майже невід'ємно пов'язана з Новою Зеландією, але вона родом із Північно-Східної Азії. У той самий час її брат – ківі звичайний (Actinidia chinensis) –зростає у дикому вигляді у південній частині Китаю. Насіння з плодів було доставлено до Нової Зеландії у 1902 році, і незабаром ця країна почала домінувати за комерційним вирощуванням ківі.

Хоча ця рослина класифікується як субтропічна, вона процвітає в регіонах з помірним кліматом. Придатний для вирощування в наших кліматичних умовах – витримує зниження температури до –31 °С. Але воно чутливе до пізніх весняних заморозків.

Це витривале ківі є сильнозростаючою багаторічною ліаною з дрібним листям і яскраво-червоними стеблами. Воно може зрости до 5-12 м заввишки. Стовбур діаметром до 15 см, покритий сизоватою корою. Якщо не обрізати і не спрямовувати пагони, воно буде дертися на дерева і через паркани.

Більшість рослин дводомні. Вони утворюють квітки чоловічої чи жіночої статі, але не обидві на одній рослині. Необхідно посадити як чоловічу, так і жіночу рослину, якщо ви хочете отримати врожай фруктів. Деякі розплідники продають рослини-гермафродити (актинідію аргута самоплідну ), які мають квіти обох статей. Але їхня врожайність низька.

На початку літа розпускаються маленькі білі квіти із центрами шоколадного кольору. Вони утворюються на пагонах попереднього сезону, мають аромат, схожий на конвалії, і запилюються вітром або комахами. Зеленувато-жовті фрукти розвиваються влітку та придатні до вживання на початку осені. Їхня маса близько 10 г. Рослини, як правило, починають плодоносити на четвертий рік, а дружня віддача плодів – після восьмого року.

Популярні сорти : актинідія Вереснева, актинідія Фігурна, актинідія Женева, актинідія Вейкі.

Багато хто бажає зайнятися вирощуванням актинідії, але не знає, з чого почати. Зауважимо, що ця екзотична ліана невибаглива у догляді,стійка до хвороб та шкідників та добре терпить міські умови.

Важливо:

Не забудьте купити саджанці актинідії aruguta навесні.
Придбайте відразу кілька саджанців. Пам'ятайте, що слід висадити одну чоловічу рослину на кожні дев'ять жіночих рослин, щоб забезпечити запилення та зав'язування плодів.
Уникайте посадки у морозних кишенях. Місця з північною експозицією гарні тим, що вони затримують раннє зростання рослин навесні, які можуть бути пошкоджені при пізніх заморозках.
Побудуйте решітчасту опору, щоб підтримати ліану.
Обрізайте рослини принаймні два-три рази протягом вегетаційного періоду і один раз протягом зими.
Витривалий ківі може жити протягом п'ятдесяти та більше років.

Вибір ділянки та підготовка ґрунту

Ківі можна вирощувати в будь-якому саду за умови, що рН ґрунту між 5,5 та 7,0. Рослини процвітають у вологих ґрунтах, але не переносять погано дренованих ґрунтів. Вони позитивно реагують на внесення органічної речовини перед посадкою (8-10 кг). При посадці в глинистий ґрунт забезпечте хороший дренаж. У той час як більшість сортів витривалі у зоні 4 (зона морозостійкості), вони вимагають близько 150-денного морозного сезону.

Ці ліани краще зростають на повному сонці. Але на такій експозиції вони мають тенденцію прокидатися рано навесні, коли пізні заморозки можуть пошкодити молоді листочки. Посадка їх із північного боку затримує раннє зростання і мінімізує цей ризик. Ранні заморозки восени можуть призвести до пошкодження, тому слід уникати посадки в морозних кишенях. Рослини, як правило, відновлюються після згубного впливу весняних заморозків. Але це призведе до затримкирозвитку плодів.

Слід берегти ліану від пошкодження вітрами, не допускати пересушування ґрунту. Помірний мікроклімат із захистом краще. Актинідії також не подобаються раптові зміни температури. Сусідство з яблунями небажане.Посадка Займатися посадкою слід не раніше середини травня або після того, як небезпека поворотних заморозків минула. Саджанці ківі висаджують на відстань 2,5–3 метри один від одного. Глибина посадкової ями або траншеї має бути в межах 50-60 см. Саджанець заглиблюють на рівень кореневої шийки. Пам'ятайте правило: 1 чоловіча рослина на кожні 9 жіночих. Молоді рослини слід берегти від гарячих променів. Вони вимагають частого поливу з їх посадки. Садять і пересаджують саджанці віком до 4 років.

Пагони вимагають шпалер або підтримки іншої структури. Їх формують у вигляді у вигляді віяла чи гребеня. У комерційних цілях актинідію зазвичай висаджують уздовж Т-подібних шпалер, оскільки вона забезпечує найкращий урожай. У аматорському вирощуванні краще вирощувати рослини вздовж дротів, розтягнутих між стовпами, до стіни чи паркану. Щоб надати рослині опору, слід послідовно встановити дерев'яні або бетонні стовпи на відстані 3 м один від одного. Далі між стовпами натягують 3-4 ряди дроту. Зрілі плоди звисатимуть через шпалерний дріт, і їх легко буде зібрати.

Важливо : слід вибрати одну або дві нові пагони і навчити їх рости вертикально. Не дозволяйте їм обвиватися навколо опорної стійки чи дроту.

Підживлення Не треба удобрювати ліану на рік посадки. На початку весни другого року внесіть комплексне добриво (NPK) 10-10-10 навколо кожної рослини, по 55 г. Збільште цю кількість на 55 г щорічно, доки рослини не отримають 225 г (але неперевищуйте цю цифру).

Обрізання та мульчування При використанні як декоративної рослини актинідію можна залишити рости в нестримній манері, лише зрідка обрізати мандрівні гілки. Тим не менш, така рослина почне приносити плід пізніше, і він буде більш низькою якістю. Для досягнення найкращого врожаю вам потрібно спеціально тренувати актинідії рости на опорі. Ви повинні мати на увазі, що ягоди утворюються на стеблах, які навчені рости по горизонталі (протягом 2-3 років).

Обрізка сприяє зростанню та розвитку плодів, забезпечує рух повітря через шпалеру. Також вона відкриває внутрішню частину куща, щоб максимізувати проникнення світла (впливає на правильний розвиток плодів, їх аромат та якість).

Формування актинідії триватиме 3-4 роки. Але як тільки це буде зроблено, ліана продовжуватиме рости і рясно плодоносити протягом 50 років.

Рослину мульчують товстим шаром органічної мульчі, яка допомагає контролювати бур'яни, додає органічної речовини у ґрунт і здатна утримувати вологу. Захист стовбурів молодих рослин від розтріскування за низьких температур досягається обгортанням їх тканиною або фарбуванням білою латексною фарбою.