Амінокислоти незамінний компонент спортивного меню, Superbody
Найважливішими для тренувань та зростання м'язів є незамінні амінокислоти. Біологічна будова людського організму влаштована таким чином, що він не має можливості синтезувати їх самостійно, тому він неодмінно повинен отримувати так необхідні людині амінокислоти з їжі, наприклад, молочних продуктів, м'яса, яєчного білка, сої і т.д. Скільки всього є незамінних амінокислот? 21 амінокислота.
Відмінність протеїну від амінокислот у цьому, що вони засвоюються значно швидше, ніж білок. Адже нашому організму ще треба розкласти протеїн на амінокислоти. А в готовому вигляді вони швидше досягнуть своєї мети – візьмуться за «будівництво» м'язів – це головна функція амінокислот.
Навіщо потрібні амінокислоти та чим вони корисні?
- робить ефективнішими фізичні навантаження;
- прискорює набір м'язової маси;
- знижує біль у м'язах після тренування;
- забезпечує м'язам швидке відновлення;
- збагачує повноцінним протеїном харчовий раціон;
- пригнічує апетит;
- спалює небажані жирові відкладення.
Зараз на ринку спортивного харчування такий товар, як амінокислоти, представлені у вигляді комплексних амінокислот, ВСАА (Branched-chain amino acids) та окремих амінокислот.
У цей час існує класифікація комплексних амінокислот на свої невеликі підгрупи:
«Король» серед амінокислотних комплексів
ВСАА (Branched-chain amino acids) - амінокислоти з розгалуженим ланцюжком. Цей вид спортивного харчування включає всього три (зате які!) амінокислоти: лейцин, ізолейцин і валін. Вони входять до складу м'язів та крові – і тому мають ключове значення.
Для того, щоб відновитиенергетичні запаси під час тренування та після неї, організм починає руйнувати м'язи (запускається процес катаболізму) для вивільнення амінокислот з розгалуженим ланцюжком. Після активного фізичного навантаження утворюється їх нестача – і тоді він починає «забирати» їх із м'язів, щоб відновити баланс. А це зовсім не потрібно тим, хто поставив собі за мету накачати і збільшити м'язи. Щоб цього не сталося, спортсмени приймають ВСАА.
ВСАА збільшують секрецію інсуліну. Лейцин, що входить до складу ВСАА, у поєднанні з вуглеводами після тренування стимулює вироблення інсуліну, отже, покращує постачання поживних речовин у м'язи.
ВСАА необхідний спалювання жиру. Прийом цих амінокислот стимулює вироблення гормону лептину, який відповідає за регуляцію енергетичного обміну, у тому числі за почуття голоду. Хімічні властивості ВСАА здатні «переконати» організм, що поживних речовин у ньому достатньо і немає потреби у гальмуванні обмінних процесів.
Дозування та час
Приймати комплекс основних амінокислот можна з тією ж дозуванням, що і сироватковий протеїн, так як вони є легкозасвоюваним аналогом. Зазвичай це 5-10 г до і після тренування. Також можливе приймання амінокислот під час тренування для підтримки енергії. Можна приймати амінокислоти в перервах між їдою і вранці після пробудження для придушення процесу катаболізму, пов'язаного з тривалою відсутністю їжі. Але доцільність такого використання амінокислот не висока, тому що ціна на них суттєво більша, ніж на протеїн, а ефект практично однакова.
ВСАА рекомендується застосовувати так до і після тренувань, прийом в інший час не збільшує позитивних ефектів і легко замінюється звичайною їжею і протеїном.
Швидкість засвоєння різних форм амінокислот різна, але не настільки, що впливає суттєво на результат. Добова потреба в амінокислотах різних видів різна, в інтернеті часто зустрічається таблиця або список із дозами прийому амінокислот, тому ми не стали її наводити.
Окремі амінокислоти
Пошану серед спортсменів вони завоювали завдяки своїм позитивним ефектам. Найчастіше зустрічаються на прилавках магазинів спортивного харчування:
Аргінін. Популярна у бодібілдерському середовищі амінокислота. Відіграє провідну роль у розподілі та зростанні м'язових клітин.
- Знижує катаболічні процеси;
- Поліпшують «накачування» м'язів кров'ю;
- Поліпшують «накачування» м'язів кров'ю;
- Допомагає у очищенні організму від продуктів розпаду протеїну;
- Нормалізує артеріальний тиск;
- Посилює виробництво гормонів.
Глютамін. Приблизно 60% всіх м'язів нашого організму базуються на цій амінокислоті. Будучи складовою білка, вона бере активну участь у різних обмінних процесах. Не останню роль грає у такому важливому справі, як набір м'язової маси, оскільки є основним будівельним елементом.
- Чинить вплив на виробництво білка в м'язах;
- «Заважає» катаболічним процесам;
- Надає «підтримку» імунітету;
- Сприяє виробленню гормону росту;
- Є відмінним джерелом енергії;
- Сприяє швидкому відновленню.
Лізин. Наш організм не здатний виробляти цю амінокислоту. Що ж робити? «Добирати» її разом із їжею та дієтичними добавками. Лізін цінується в бодібілдингу, завдяки тому, що має захисні та поживні властивості для м'язів.
- Зміцнює імунну систему;
- Живить іробить м'язи, кістки, зв'язки та сухожилля сильнішими;
- Бере участь у синтезі гормонів та ферментів;
- Регулює обмін речовин у організмі.
L-метіонін (випускається як окремо, так і у складі амінокислотних комплексів). Входить до складу протеїнів.
- Сприятливо позначається на роботі печінки;
- Сприяє зниженню в організмі зайвого жиру;
- Знижує рівень поганого холестерину;
- Підвищує виробництво організмі фосфоліпідів.
- Продукти
- живлення
- Тренування
- Програми
- живлення
- Тренування
- Блог
- Юридичні умови
- Політика конфіденційності