Аморфний фосфат кальцію
Формування наддесневого назубного каменю можна як трансформацію брушита (назубний наліт із центрами мінералізації) в октакальция фосфат при pH 5,5—6,5 і перетворення їх у гидроксилапатит.
Дослідження in vitro показали, що перетворення аморфного фосфату кальцію можливе у перенасичених розчинах без проміжної стадії.
Аморфний фосфат кальцію складається з дископодібних та кулястих елементів. Перші кристали тидроксилапатиту виникають на поверхні кулястих структур, в контакті з дископодібними утвореннями.
Спеціальні дослідження з розчином метиленового синього спростовують можливість проникнення слини в зубоясенні кишені. Вона може проникнути в тому випадку, якщо частинки солей менше молекул барвника.
Тому джерелом утворення насіннєвого каменю служить не слина, а кров, її складові, що проникають із судинного русла.
Утворення назубного каменю в ясенних кишенях більше залежить від життєдіяльності бактерій, ніж від втрати С02, яка в зубоясенних кишенях мінімальна.
Відповідно до сучасних поглядів, назубний камінь у порожнині рота є мінералізовану органічну матрицю (назубний наліт для наддесневого і помісневого назубного каменю). Однак багато дослідників виявили закономірності, які не вкладаються у прийняту схему.
По-перше, каміння порожнини рота являють собою органічні апатитовмісні структури з відносно постійним кристалічним складом; по-друге, їм властивий ізоморфізм; по-третє, у багатьох зразках виявлено великі та дрібні кристали кальциту; по-четверте, вони мають шарувату чи острівну будову.
В тежчас переважна концентрація кальцію та фосфору по краях органічної речовини та кристалізація ядер свідчать про те, що в процесі каменеутворення мінералізація органічної речовини безперечно має місце. Поверхня глобул органічної речовини відіграє роль центрів кристалізації, подальшого інтенсивного зростання кристалів, і цей процес є домінуючим.
У біологічному середовищі утворення кристалів апатиту та апатитоподібних структур відбувається з високою швидкістю та в нормальних умовах. Виникнення біологічних апатитів характеризує сукупність процесів, що належать до компетенції біології, медицини, мінералогії, фізичної та колоїдної хімії, біохімії, мікробіології.
Інформація, отримана дослідниками у різних галузях людського знання, а також результати власних досліджень складу, структури та будови наддесневого та помісневого назубного каменю, дані про зміни, що відбуваються в мікроутворювальних середовищах, дозволяють по-новому зрозуміти механізм цього процесу.
Процес камнеутворення в ротовій порожнині починається зі змін у мінералоутворюючих середовищах (схема). Підвищення концентрації Са2+, Mg2+, К+, CL- та недостатній синтез захисних білків або порушення їх структури перетворюють середовище на кінетично нестабільне, що спричиняє зниження агрегативної стійкості ротової рідини.
Навіть незначне введення чужорідних частинок та іонів призводить до витіснення водою гідрофобних речовин. Внаслідок цього осадження органічних речовин відбувається переважно у вигляді флокул.