Авторські колонки Шиємо справу в - Гадкому койоті
Чотири привабливі ліжка поділилися найзаповітнішими бажаннями та подробицями зі свого життя на висоті. барної стійки
Таня, койотка – бармен, 20 років. Працює 2 місяці.
Що привело тебе до «Гидкого Койота»?
За якими критеріями відбираються ліжка?
Танці, життєві пріоритети, зовнішність, комунікативні навички.
Які в тебе пріоритети у житті?
Танці це моє життя. У барі ми постійно навчаємось, відвідуємо тренінги. Мені подобається, що тут стоїть завдання танцювати так, як хочеться, головне – робити це яскраво. Сама я викладаю бальні танці, тому мені близька ця атмосфера. Мені подобається працювати в колективі та спілкуватися з людьми.
У вас дружній колектив? Ви часто сваритеся?
Бувало, звісно, всяке. Але ми одне одного по-своєму любимо. Я ні з ким жодного разу не сварилася і сподіваюся, що такого не буде.
Влада, ліжко - капітан, 20 років. Працює 2 роки.
Що у професії койотки тобі подобається найбільше?
Один із наших гостей С. приходив до нас досить часто і став другом нашого бару. Якось улітку він здивував нас, приїхавши з ящиком черешні. Ще він привозив скриньку кіндер-сюрпризів. А інші наші улюблені гості влаштували нам сюрприз на день народження бару та обклеїли свої машини наклейками з назвою бару та іменами ліжок.
За два роки роботи в цьому барі я дуже змінилася, стала впевненішою в собі. Через спілкування з людьми тут я пізнаю нові сторони самої себе. Це не просто робота, це спосіб життя.
Яна, койотка-бармен, 20 років. Працює 9 місяців.
Чи можливе у ліжка кар'єрне зростання?
Так. У нас є ліжка-офіціанти. Це дівчатка,які лише прийшли. Це обов'язковий щабель. Якщо у них все виходить добре, то вони переходять на наступний рівень – за бар та стають койотками-барменами. Вони мають знати фірмові танці, меню, як приготувати коктейль. Наприклад, наш фірмовий коктейль – міні-шоу на барній стійці Body shot. З бармена можна вирости в капітана. Це ліжко, яке працює з мікрофоном, заводить публіку.
Скільки має пройти часу, щоб «дослужитися» до ліжка-капітана?
Насправді все залежить від індивідуального бажання, танцювальних навків, важливо бути позитивною людиною. Мені пощастило, коли одного і того ж дня з ліжка-офіціантки я стала барменом, мене призначили ліжком місяця і відправили до Москви на день народження бару. Мене переповнювала гордість. Зараз моя мета – стати капітаном. Мені це потрібно. Я бачу публіку, яка віддає свої емоції, енергетику, позитив і хочеться ділитися своїм позитивом із ними. Тобто, це не одностороннє спілкування. Я знаю, що з танцмайданчика до мене долетить шалена енергетика вдячних людей.
Ксюша, койотка - капітан, 20 років. Працює 2 роки та 2 місяці (з моменту відкриття)
Ти, можна сказати, ветеран цього бару. Розкажи про свою роботу.
Я побувала у всіх містах, де є бар «Гидкий Койот». Була на відкритті бару у Новосибірську, Києві. Я дружу з койотками з інших міст, усі капітани одна велика команда.
Чи маєш якісь цікаві історії, пов'язані з роботою?
Мені дуже подобається стрибати зі стійки в натовп, щоб мене ловили як рок-зірку. Була така нагода, коли гості мене спіймали і почали підкидати. Підкинувши в черговий раз, вони не змогли мене зловити. Але все закінчилося гаразд, я нічого собі не зламала. Був і іншийвипадок. Якось у барі був аншлаг, я дуже втомилася і після зміни випадково заснула у холодильнику.
Як ти реагуєш на людей, які приходять до бару з негативом?
Я посміхаюся і думаю: «Малюку, мені так шкода, що в тебе немає особистого життя». Намагаюся все сприймати з гумором.
Чого чекати чоловікові, який вирішив прийти до «Гидкого Койота» подивитися на тебе?
Нехай готується до мого трешу. Я люблю розмовляти з гостями, сперечатися, веселитися. Якось із гостем на Новий Рік ми випили 8 пляшок шампанського.