Баклажан Северянин опис, фото, відгуки

Баклажан відноситься до особливо теплолюбних рослин, тому зібрати багатий урожай в умовах помірного клімату можливо при створенні оптимальних умов його вирощування. Також важливо, правильно підібрати сорт баклажану з урахуванням кліматичних особливостей вашого регіону.

северянин

Для більшості районів з помірним кліматом, а також Сибіру ідеально підійде для посадки баклажан «Сіверянин».

«Сіверянин» відноситься до представників середньостиглих сортів. Термін від висадки рослини в ґрунт до дозрівання плодів становить 110-115 днів. Рослина невибаглива, призначена для вирощування як у закритому, так і відкритому ґрунті. Вибір способу висаджування залежить від кліматичних особливостей вашої місцевості.

Кущики рослини невеликі, у висоту досягають 50 см.

Плоди мають форму груші, забарвлені у темно-фіолетовий колір, гладкі. Розмір зрілого овочів досягає у вазі 300 грам. М'якуш білого кольору, щільний, без характерного для більшості сортів баклажанів гіркуватого смаку. Завдяки цій властивості, «Сіверянин» користується великою популярністю не тільки у овочівників, а й у кухарів.

баклажан

Врожайність сорту вища за середню. Товарні якості овочів високі.

Переваги

З позитивних якостей сорту слід виділити такі:

  • невибагливість вирощування;
  • гарна стійкість до дії різкої зміни температур;
  • стійкість до впливу хвороб та шкідників:
  • відмінні смакові якості