Баранина, Вечеря, рецепти з фото на 37 рецептів
Рецепти других страв → М'ясні страви →Баранина
Вечеря
Що готують бабусі на вечерю своїм онукам? Правильно, всякі різні смаколики. А що готують на вечерю своїм онукам татарські бабусі, та ще й якщо мороз за вікном? Звичайно ж, азу по-татарськи!
Мусаки з м'ясним фаршем, баклажанами, помідорами. Смачно! Хто любить, звичайно, така справа;)
Баранина, помідори, солодкий перець та цибуля, нарізані великими шматочками та викладені шарами, приправлені часником, кінзою, петрушкою та кропом. Три години томління на слабкому вогні - і результат перевершить усі очікування! Справжня хашлама – страва, яку обов'язково захочеться повторити.
Ароматна страва з баранини з використанням кунжутної олії, червоного вина та соєвого соусу.
Для тих, хто любить страви з фаршу, але не любить довго стояти біля плити, пропоную ось такий чудовий м'ясний "буханець", який готується без клопоту і має приголомшливий смак.
Бешбармак у перекладі з тюркських мов – «п'ять пальців», так склалося, що цю страву їдять руками. На тонке ніжне тісто викладають шматочки томленої в бульйоні баранини, приправленої спеціями та цибулею. Смак бешбармаку перевершує всі очікування. З нашим рецептом ви зможете приготувати бешбармак вдома, і, будьте певні, час, витрачений на його приготування, того вартий.
Лазання в грецькому стилі готується з додаванням оливок, які дуже добре поєднуються з італійською пастою.
Смажені баранячі реберця подаються з ягідним соусом і гарніром із кус-кусу.
Фарш з овочами запікаються між двома шарами картопляного пюре до золотистої скоринки. Овочі найдоступніші, а для фаршу береться баранина.
Рецепт ситної м'ясної запіканки з картоплею. Баранина, найсмачніша підлива, пюре. Ось і смачна, і нескладна вечеря.
Пікантна картопляна шапка служить гарніром до баранини.
Баранина з овочами, квасолею та оливками тушкується в мультиварці (повільноварці) і подається з козячим сиром та руколою.
Купила реберця, як безкоштовно, при цьому вони були схожі більше на карбонат із кісточкою. Ломала, ламала голову, що ж тут приготувати, та так, щоб "ах!", бо дуже люблю баранину, просто обожнюю. Нічого писати не збиралася, але дуже смачно вийшло!
Фарш із баранини зі спеціями, рисом і курдючним жиром, загорнутий у виноградне листя, - все це нудиться на слабкому вогні, і в результаті виходить та сама, неповторна, дуже смачна і ароматна долма. І скільки б не сперечалися імениті кухарі про походження цього кулінарного дива, для нас головне, що вся істина – у долмі. Залишилося лише приготувати, щоб у цьому переконатись.
Реберця до вечері.
Морква, цибуля, батат та помідори готуються в мультиварці (повільноварці) разом з ягнятиною. Подається страва із кус-кусом.
Ягнятина, приготовлена в мультиварці (повільноварці), виходить ніжною, а овочі насичують м'ясо чарівними ароматами.
М'ясо тушкується з гарбузом та курагою у медовому соусі, подається з кус-кусом.
Баранину краще замаринувати на ніч у кислому маринаді, а потім можна смажити на грилі зі свіжими овочами.
М'ясний "хліб" з баранини готую з додаванням оливок та сиру фета, дуже цікавий та смачний варіант.
У приготуванні цього рагу є пару особливостей, які і роблять смак страви дивовижним.
Грузинська кухня дужеколоритна та смачна. У нашій родині ставляться з великою повагою та любов'ю до страв грузинської кухні. Пропонуємо вам рецепт дуже смачної страви з баранини – чахохбілі.
Реберця готуються під простим соусом з цедри цитрусових з додаванням часнику та олії.
Традиційна тайська страва - локшина соба з фаршем та травами.
Ягнятина тушкується з квасолею та артишоками в мультиварці (повільноварці), щоб страва вдосталь наситилася спеціями. А подати ягнятину найкраще з дрібною пастою.
Дуже смачний рецепт повільного запікання баранячої лопатки у духовці.
Неймовірно смачною і ароматною виходить картопля, якщо її запекти в духовці з бараниною, яка насичує картоплю своїми соками.
Басма - смачна узбецька страва з м'яса та овочів, проста в приготуванні. Баранина, тушкована з картоплею і капустою, узбецьки, - відмінний варіант обіду або ситної вечері для всієї родини!
Ягнятина має чудовий смак, якщо її приготувати у духовці з додаванням меду та розмарину.
Як часто ми запитуємо себе: "Що б таке приготувати до святкового столу?" Баранина лопатка, запечена в духовці, за цим рецептом - наша відповідь на це питання!
Баранині котлети на кістці готую на грилі і подаю зі шпинатом і м'ятним соусом.
Соус готується з ягнятини та помідорів, і подається з картопляними ньокками.
Для цього страви знадобляться шия ягняти та нирки, а також овочі та трави.
Готувати баранину запечену дуже легко. М'ясо попередньо маринуємо та залишаємо на 2 години. Замаринований стейк загортаємо у фольгу та запікаємо у духовці.
Дуже смачний рецепт приготування лазаньї з бараниною, як церобиться у Новій Зеландії.
Чанахі – традиційна страва грузинської кухні. Готується чанахи, як правило, у глиняних горщиках. Завдяки неспішному томлінню в печі або духовці виходить неповторна страва з ніжним м'ясом, соковитими овочами та ароматним бульйоном. Приготувати чанахи допоможе наш рецепт.
З баранини можна приготувати багато смачних страв. Пропонуємо вам рецепт баранини, тушкованої з цибулею та морквою.
 |
Цей сайт використовує файли cookie, щоб надати найкращий сервіс. Залишаючись на сайті, ви погоджуєтесь з політикою сайту щодо обробки персональних даних. ЗГОДЕН