Баранські реберця в аерогрилі.
Ароматна і смачна баранина без особливих турбот за допомогою аерогрилю.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Баранські реберця 1 Кілограм
- Часник 3-4 Зубчиків
- Цибуля ріпчаста 1 Штука
- Лимон 1 Штука
- Рослинна олія 3 Ст. ложки
- Перець чорний мелений 0,5 чайних ложки
- Сіль 1 Чайна ложка
- Пиво 1 Склянка
- Базилік сушений 2-3 Дрібниця
Опис приготування:
За допомогою аерогрилю дуже легко приготувати смачні баранячі реберця. Смажене зовні, соковите та ніжне всередині м'ясо дуже сподобається вам і вашим гостям. Адже таке блюдо варте того, щоб прикрасити собою ваш святковий стіл. Розповідаю, як приготувати баранячі реберця в аерогрилі. 1. Нарізаємо ребра на порційні шматки, зачищаємо. Можна обрізати зайвий жир. Миємо реберця і складаємо в глибоку ємність. 2. Очищаємо цибулю та часник, миємо та подрібнюємо в кашку. 3. Видавлюємо сік із лимона. 4. Змішуємо підготовлені цибулю, часник, сік лимона, сіль, перець, базилік, олію та пиво. 5. Маринадом, що вийшов, заливаємо реберця, перемішуємо і залишаємо маринуватися не менше 3 годин. 6. Замариновані реберця викладаємо на нижні грати аерогрилю, закриваємо кришку і виставляємо час і температуру готування. 7. Запікаються реберця при температурі 200 градусів. Час приготування залежить від того, скільки м'яса на кісточках. Мінімальний час приготування 40-45 хвилин. Через 20 хвилин, реберця можна перевернути і потім продовжити запікання. В аерогрилі м'ясо завжди виходить соковитим, скоринка, що утворилася, не дає соку витікати назовні, і всі корисні речовини залишаються всередині шматочка м'яса. Прочитали рецепт? Переконалися, що рецепт приготування баранячих реберець в аерогрилісправді простий? Тоді беремося готувати і дивуємо своїх домочадців новою смачною стравою. Успіхів вам і приємного апетиту!