Барбекю з риби в сметані з картоплею

Риба (будь-яка) - 500 г

Картопля - 6 шт.

Зелень петрушки - 1 пучок

Зелень кропу - 1 пучок

Червоний мелений перець та сіль за смаком

Рибу очистіть, випатрайте, добре промийте, розріжте на порційні шматки, злегка натріть сіллю, червоним перцем і коріандром, залийте сметаною, посипте дрібно нарізаною зеленню кропу та петрушки (залишивши трохи для прикраси) і тримайте в прохолодному місці 30 хвилин.

Картоплю очистіть, розріжте на 4 частини, посоліть та натріть каррі. Мариновану рибу та овочі викладіть на ґрати та смажте над вугіллям.

Готову страву посипте зеленню, що залишилася, і прикрасьте кружальцями огірків.

Подібні розділи з інших книг

Глава 4. Барбекю з риби та морепродуктів

Глава 4. Барбекю з риби та морепродуктів Своєю вишуканістю та корисністю рибні страви навряд чи можуть зрівнятися з чимось іншим. І барбекю з риби та морепродуктів є чудовим варіантом для любителів легкої та смачної їжі. ? Риба смажена з скоринкою Риба – 500 г,

Глава 4. Барбекю з риби та морепродуктів

Глава 4. Барбекю з риби та морепродуктів Своєю вишуканістю та корисністю рибні страви навряд чи можуть зрівнятися з чимось іншим. І барбекю з риби та морепродуктів є відмінним варіантом для любителів легкої та смачної їжі. Риба смажена з скоринкою Риба – 500 г, молоко

Барбекю з риби та морепродуктів

Барбекю з риби та морепродуктів Барбекю з білуги • 1 кг філе білуги • 3 цибулини • 50 мл гранатового соку • 0,5 пучка зелені кропу • 0,5 пучка зелені петрушки • Чорний мелений перець, сіль за смаком1. Філе риби промити і нарізати великими шматками, 2 цибулини - товстими

Барбекю із риби з кизиловим соусом

Барбекю з риби зкизиловим соусом • 1 кг філе річкової риби • 200 г ягід кизилу • 50 г вершкового масла • 2 зубчики часнику • 1 пучок зелені петрушки • Чорний мелений перець, сіль за смаком1. Філе риби нарізати шматочками, посолити, поперчити, полити розтопленим вершковим

Барбекю з річкової та морської риби

Барбекю з річкової та морської риби • 600 г річкової риби • 500 г морської риби • 3 баклажани • 3 помідори • 5 бульб картоплі • 60 мл рослинної олії • 1 пучок зелені петрушки • 1 пучок зелені кропу • Червоний мелений перець, 1 Рибу очистити, випатрати,

Барбекю з риби та морепродуктів

Барбекю з риби, запеченої в паніровці

Барбекю з риби, запеченої в паніровці Інгредієнти:Риба (будь-яка) — 1 кгРослинна олія — 50 млГірчиця — 20 гПанірувальні сухарі — 100 гПодрібнений імбир — 15 гТертий мускатний горіх — 10 г

Барбекю з риби з коріандром та імбиром

Барбекю з риби з коріандром та імбиром Інгредієнти: Риба (будь-яка) - 1 кг Молоко - 250 мл Борошно - 100 г Зелень петрушки - 0,5 пучка Подрібнений імбир - 15 г Коріандр - 15 г Червоний мелений перець і

Барбекю із морської риби в овочевому маринаді

Барбекю з морської риби в овочевому маринаді Інгредієнти:Морська риба - 1 кгМорква - 3 шт.Ріпчаста цибуля - 4 шт.Цукор - 30 гСтоловий оцет - 50 млКулінарний жир - 40 гЗелень селери - 1 пучок Зелень кропу 5 пучкаЛавровий лист - 2 шт.Гвоздика і

Барбекю з морської риби під томатним соусом

Барбекю з морської риби під томатним соусом Інгредієнти:Морська риба - 1 кгСолодкий перець - 3 шт.Ріпчаста цибуля - 3шт. Помідори – 3 шт. Редька – 1 шт. Оливкова олія – 50 мл Діжонська гірчиця – 20 г Томатна паста – 60 г Мука – 40 г

Барбекю з річкової та морської риби

Барбекю з річкової та морської риби Інгредієнти: Річкова риба — 700 гМорська риба — 500 гКартопля — 5 шт.Помідори — 4 шт.Баклажани — 3 шт. перець і сіль за смаком

Барбекю з риби, фаршированої гречаною кашею

Барбекю з риби, фаршированої гречаною кашею Інгредієнти: Риба (будь-яка) - 1,5 кг Часник - 10 зубчиків Гречана крупа - 250 г Рослинна олія - 70 мл Зелень кропу - 1 пучок вибу

Барбекю із риби з кизиловим соусом

Барбекю из рыбы с кизиловым соусом Ингредиенты:Филе речной рыбы — 1,5 кгЯгоды кизила — 250 гСливочное масло — 80 гЧеснок — 2 зубчикаЗелень укропа — 0,5 пучкаЗелень петрушки — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияФиле рыбы нарежьте порционными

Барбекю із риби з кизиловим соусом

Барбекю з риби з кизиловим соусом Інгредієнти: 1 кг філе річкової риби (будь-якої), 200 г кизилу (свіжого), 50 г вершкового масла, 2 зубчики часнику, 1 пучок петрушки, перець, сіль. Філе риби нарізають , перчать, змащують розтопленим вершковим

Барбекю із риби з кизиловим соусом

Шашлики та барбекю з риби

Шашлики та барбекю з риби Сидячи тихим літнім вечором біля багаття на березі річки чи озера, мимоволі миготить думка: «Ех, наловити б зараз рибки!» А затяті рибалки, напевно, запаслися набором вудок і не втрачають часу задарма. І вони мають рацію, оскількисвіжа риба,