Бельгійська блакитна корова в Україні

Бельгійська блакитна корова – найм'ясніша порода. Корови м'ясних порід відрізняються дуже швидким розвитком, скоростиглістю, раннім дозріванням при добрій відгодівлі. Велика рогата худоба м'ясного типу переважно має великі розміри, зазвичай рано закінчують ріст, активно нарощують м'язову масу і дають нежирне висококалорійне м'ясо. Безумовно, у порівнянні з молочними породами та м'ясомолочними, молока вони дають менше. Так як великим попитом користується пісне м'ясо, то найпопулярнішими породами стають саме ті, які інтенсивно ростуть, збільшують м'язову масу з мінімальними жировими відкладеннями.

Різновиди м'ясних порід

В даний час існує велика кількість м'ясних порід: Абердін – ангуська, Аквітанська світла, Аулієкольська, Галловейська, Гасконская, Герефордська, Девонська, Казахська білоголова, Калмицька, Кіанська, Червона лугова, Лімузинська, Обрак, Романьольська, українська комол Санта – Гертруда, Шаролезька, Шортгорнська, Маркіджанська, бельгійська блакитна. З усіх перелічених порід найбільший інтерес викликає бельгійська блакитна.

Найм'язистіша корова

Бельгійська блакитна корова – м'ясна порода, що має величезну м'язову масу, їх ще називають за це коровами – монстрами. Такі собі корови – бодібілдери. М'язи цих тварин активно ростуть протягом усього життя. Це досягається шляхом мутації гена, що відповідає за вироблення міостатину білка. В організмі, що нормально виробляє міостатин, не відбувається надмірного росту м'язів, але в тілі представників цієї породи міостатин не виробляється. До того ж жиру в м'ясі цих корів міститься мінімальна кількість, тому м'ясо у них пісне.

Корова бельгійська блакитнапороди було виведено у у вісімнадцятому сторіччі Бельгії шляхом схрещування червоно – строкатого і чорно – строкатого фризського молочного худоби з особинами Шортгорнской м'ясної породи. Спочатку розглядався варіант отримання м'ясомолочної породи, але в процесі схрещувань селекціонери зупинилися на м'ясній складовій. Внаслідок різних експериментів з виведення нової породи було виявлено мутацію гена подвійної мускулатури, що стало початком появи бельгійської блакитної породи.

Представники цієї породи мають дуже неординарний зовнішній вигляд за рахунок дуже розвиненої мускулатури. Дорослі особини невисокі, корпус розтягнутий, короткі ноги. М'язи розвинені дуже добре. Спина пряма. У загривку дорослі корови досягають 138-145 см, бики 145-150 см. Забарвлення може бути як чисто білим, блакитним, так і чорним з різними варіантами строкатості, кропу та плям. Темперамент цих тварин спокійний врівноважений.

Дорослі бики мають вагу близько 1100-1250 кг, зустрічаються і понад 1300 кг. Корови важать 850-900 кг. Забійний вихід цієї породи становить 70-80%. Подійність також досить висока - за 10-250 днів лактації 2000-4500 л. Жирність молока 35-41%.

Особливості породи

Незважаючи на велику м'язову масу, отелення відбувається у корів досить легко. Має короткий період стельності. Вік першого отелення 28-35 місяців. Виношування бичка становить 285 днів, а телички 281 день.

Телята народжуються з вагою 38–60 кг телички та 40–75 кг бички. Мускулатура при народженні вони виражена, починає проявлятися до 4 тижня життя. До 16–18 місяців такі бички вже важать до 750 кг.

Таких корів можна зустріти у Німеччині, Франції, Бельгії. В Україні їх не розводять.

Корови бельгійської блакитної породи мають велику кількість позитивних якостей:

м'язова маса росте безперервно;
можливе отримання потомства кросбредних телят;
гарні смакові якості м'яса;
велике щоденне приріст;
високий рівень надої;
відсутність спеціалізованого дорогого догляду;
дружелюбність та врівноважений характер тварин, відсутність агресії у бугаїв;
досить легкі та часті готелі;

Негативні моменти також є у представників бельгійської блакитної породи:

набряклість кінцівок через велику вагу, що створює проблеми пересування для корів;
нетривалість життя, рання смерть, що також пов'язано із зайвою вагою;
наявність гена, що мутував, що не дуже добре, хоча тут думки розходяться. Немає однозначних відгуків про ГМО.

Ви коли-небудь відчували нестерпний біль у суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

неможливість легко та комфортно пересуватися;
дискомфорт при підйомах та спусках сходами;
неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
біль під час чи після фізичних вправ;
запалення в ділянці суглобів та припухлості;
безпричинні і часом нестерпні ниючі болі в суглобах.