Безсолева дієта при вагітності.
Безліч молодих дівчат, які перебувають у положенні, навіть не чули про те, що існує безсольова дієта для вагітних. У більшості вагітних виникають проблеми з нирками, тому що на них лягає велике навантаження, і вони не функціонують повною мірою, від цього виникають набряки, які призводять до серйозних наслідків. Для того щоб уникнути зайвих проблем при вагітності і була розроблена дієта без солі.
Багато вагітних жінок обмежують себе у вживанні рідини, вони вважають, що це може призвести до набряку. Вони навіть не замислюються, що до цього може спричинити звичайна харчова сіль. Сіль затримує рідину в організмі та порушує роботу нирок. Більшості вагітних дівчат лікарі ставлять діагноз гестоз - це результат набряклості від надмірного вживання солі, тому більшість майбутніх мам потрапляє в патологічне відділення, хоча цього захворювання можна уникнути, дотримуючись дієти без солі. Безсольова дієта при вагітності заснована на виключенні солі з раціону, а також заміною її лимонним соком, пряними травами та іншими приправами для того, щоб їжа не здавалася прісною. Для того, щоб дотримуватися цієї дієти, не треба відмовлятися від улюблених страв, необхідно просто прибрати сіль з раціону, оскільки вона вже і так міститься у всіх продуктах.
Як сіль впливає на організм?
Для людського організму потреба в солі становить два грами на день, але в наші дні середньостатистична людина з'їдає до двадцяти грамів солі за один день, що призводить до ускладнень здоров'я, таких як:
- Порушення роботи мозку. Оскільки надлишок солі може спричинити перенапругу в головному мозку за рахунок пошкоджень артерій.
- Порушення уроботи серця. Так як при великому вживанні солі можуть виникнути болі в ділянці грудної клітки, серце відчуватиме брак кисню - це може призвести до інфаркту.
- Нирки також можуть постраждати через велике вживання солі, оскільки вони виводять зайву рідину з організму, а сіль перешкоджає цьому. В результаті в організмі накопичується велика кількість рідини - це в більшості випадків призводить до захворювання нирок або ниркової недостатності.
- Великий вплив надає сіль і на артерії. За артеріями переноситься насичена киснем кров всім органам людини. При надмірному вживанні солі артерій забиваються та розриваються, що перешкоджає притоку крові до органів людини. У людей, які вживають велику кількість солі, підвищується кров'яний тиск, може розвинутись гіпертонія.
Надмірне вживання солі може призвести до сольової лихоманки. У людини починається підвищуватися температура тіла, що призводить до нестримної спраги, підвищується артеріальний тиск і починаються судоми по всьому тілу. У цьому випадку необхідно терміново звернутися за медичною допомогою.
Від яких продуктів варто відмовитись?
Чим можна замінити сіль?
Всі люди так звикли до великого вживання солі, що не уявляють навіть життя без неї, але існує величезна кількість продуктів, які містять природну сіль. До цих продуктів варто уважно придивитися, якщо ви вирішили зайнятися та покращити своє здоров'я.
Раціон дієти на тиждень
Ця дієта розроблена на один тиждень, але її дотримуватися можна протягом усієї вагітності. До раціону харчування входять усі необхідні продукти, а рецепти приготування дуже прості.