Біла квасоля з помідорами, запечена в духовці - Сайт - Вайшнаві
Nav view search




Vaishnavi HA Youtube:


Біла квасоля з помідорами, запечена в духовці
Інгредієнти (на 4 порції):
квасоля біла - 500 г, консервовані помідори - 450 г, петрушка - 1 пучок, олія - 1/2 склянки, асафетиду, сіль, чорний мелений перець за смаком.
1. Квасолю замочити проти ночі. Наступного дня відварити до готовності, злити воду та відставити.
2. Поки варитися квасоля, робимо соус. Розім'яти томати у власному соку. Обсмажити в олії спеції, додати петрушку, посолити, поперчити. Розмішати, поставити на вогонь і трохи проварити.
3. Зварену квасолю покласти у форму для запікання, залити соусом, закрити кришкою і поставити в духовку на 40 хвилин|мінути| при 180 градусів.
4.Коли квасоля буде готова, дістаньте з духовки, розмішайте, і нехай вона постоїть хвилин 10-15.