Біляші з м’ясом
Захотілося відчути смак давно забутих біляшів з дитинства.
У пам'яті виплив навіть уривок із діства: ми з мамою йдемо на пляж Дельфін, а біля сходів ведучої вниз завжди продавали біляші. Тоді мені здавалося, що нічого смачнішого на світі просто нема. :-) Мої беляші вийшли смачними, але ті з дитинства все одно смачніші :-) Жаль, що їх більше ніколи не спробувати :-)
| Білки | 13 г |
| Жири | 10 г |
| Вуглеводи | 26 г |
Солю називають хлорид натрію, виглядає ця речовина як дрібні білі кристали.
Цукор-рафінад має абсолютно білий колір, який іноді навіть віддає блакитом.
Вода, або оксид водню, у звичайних умовах є прозорою рідиною, що не має смаку, кольору і запаху.
Борошно - це перемелені зерна пшениці, жита, вівса, гречки, рису, кукурудзи, льону, проса, ячменю, гороху та інших злаків.
Ми теж любимо беляші. Особливо чоловік – просто свято для нього, коли я зберуся їх готувати. Він мені допомагає розкочувати тісто і дпже начинку готує сам. Правда, ми ніколи не використовували дріжджі, просто борошно, вода і сіль. У нього це теж рецепт з дитинства - тільки анапський. Як я люблю подібні рецепти( з дитинства)💖
Смачні біляшки! А в дитинстві все здається смачнішим. Просто ми там інші, та й фізіологія не та, рецептори "гостріші". Тому згодна, що як не хитрувати, саме того смаку не добитися. У мене мама досі згадує якісь вагові цукерки (і це на сучасне різноманіття), а я молочний коктейль із найближчого кафетерію зі здобним бубуликом уприкуску. Тоді мені теж здавалося, що нічого смачнішого немає. 💗
Це точно. З дитинства все смачно. 😊😊ностальгія 😊😊 шкода що так більше ніколи не повториться😊