Білкове харчування при раку - Народні методи лікування раку

Білкове харчування при раку

Білкова їжа як жодна інша викликає суперечки серед лікарів щодо її користі чи шкоди при онкологічних захворюваннях. У розрахунок слід брати безліч факторів: вид пухлини, поєднання білкових продуктів з овочами, кількість жиру, що міститься в них. Важливо розуміти одне, що недолік і надлишок білкової їжі однаково шкідливі для онкологічних хворих.

Біле м'ясо практично не провокує розвиток раку, оскільки у порівнянні з червоним м'ясом у ньому міститься у 2,5 рази менше насичених жирів. Морська риба дуже корисна тим, що вона містить протиракові речовини: йод, вітамін D. Слід обмежувати споживання жирної морської риби. Хоч вона і гальмує розвиток раку, кількість фосфору в харчуванні все ж таки слід зменшити. Спортивне харчування, що базується на молочній сироватці, стане відмінним доповненням до харчування хворого, особливо при кахесії.

Дуже добре якщо в раціоні онкохворого будуть зелений горошок, стручкова квасоля, соєві продукти. Ці продукти містять велику кількість грубої клітковини та білка, крім того вони знижують біль. Особливий склад грибів робить їх дуже корисним продуктом, що гальмує розвиток раку легені та підвищує імунітет. Для того щоб підвищити засвоюваність білка в горіхах, їх слід підсмажувати при температурі, що не перевищує 70 градусів. Вживати яєчний жовток при раку не рекомендується, сир слід виключити із раціону повністю.

---