Білковий клей
БІЛКОВИЙ КЛЕЙ. Свіжий яєчний білок має гарну склеювальну здатність і придатний, наприклад, для приклеювання паперу до скла; продажний яєчний білок застосовується у водному розчині зазвичай у суміші з декстрином або гуміарабіком. Казеїн сам по собі нерозчинний у воді, але розчиняється у водних лугах (NaOH, сода, бура, NH3 тощо), перетворюючись при цьому на хороший клей. Звичайний продажний рідкий казеїновий клей містить близько 25 ч. казеїну, 175 ч. води та 5 ч. 20%-ного розчину NaOH; іноді додають ще каніфоль (6%). Рослинна клейковина теж застосовується як клей; вона робиться розчинною у воді після бродіння протягом кількох днів; для отримання клею в сухому вигляді розчин клейковини наливають тонким шаром на жерсть, змащену лляною олією, і сушать у вакуумі (віденський клей). Для виготовлення клею користуються також дріжджами (вони містять до 52% білкових речовин); їх кип'ятять для цього з водою, додаючи в невеликих кількостях декстрин, буру, желатину та гуміарабік. Тваринний клей добувають із шкіри, кісток та хрящів ссавців та риб.
Білковий клей входить до складу різних замазок та цементів, в яких він є діючою речовиною. Для приготування цементу до білкового клею додають порошок гашеного вапна і змочують водою; вапно поступово перетворює білкові речовини білкового клею на нерозчинні сполуки; для алебастру і гіпсу застосовують, наприклад, суміш з 25 ч. свіжого яєчного білка, 10 ч. гашеного вапна, 10 ч. води та 55 ч. гіпсу; замазку для дерева та каміння готують з бичачої крові, води, гашеного вапна та залізного порошку. З казеїну, при змішуванні його з вапном, виходить цемент, до якого, для більшої фортеці, додають ще розчинне скло.
Джерело: Мартенс. Технічна енциклопедія.Том 2 – 1928 р.