Бізнес уневеликому селищі - Бізнес ідеї для малого бізнесу, яким бізнесом зайнятися 2019 - Бізнес

Бізнес у невеликому селищі

JluKAH 16 Apr 2015

Доброго часу доби, шановні форумчани. Запитання такого зарактера.

Хочу відкрити бізнес у селищі, де мешканців близько 2000 осіб. Плюс будуються кілька "елітних" і один "звичайний" житлові райони поряд з селищем зовсім і в ньому. Тобто мешканців за рік-два буде вже близько 2500-3000.

Підкажіть, будь ласка, що тут краще організувати? До великого міста-мільйоника трохи більше 10 км їзди машиною.

У селищі є школа та три невеликі магазинчики, плюс кондитерське підприємство.

Є ідеї наступного характеру:

1) Пекарня-магазин. Випікати свіжий хліб та випічку, продаючи все це із звичайними продуктами повсякденного попиту. Загвоздки дві - чи не буде багато четвертий магазин на невелике селище? Плюс до всього кажуть, що кондитерське підприємство збирається також випікати хліб.

2) Спілкувався з жителями – кажуть не вистачає якоїсь кафешки – посидіти, кажуть, ніде. Як думаєте, чи рентабельно і розумно відкривати громадське харчування в такому невеликому селищі, коли там нічого такого немає? І який кращий формат? Фастфуд? Кафе? Кав'ярня? Бар? Чи поєднати кілька? Наприклад, бар-кав'ярня? Що ви думаєте з цього приводу?

3) Відкрити цех із виробництва сиру. Тупо поставити обладнання у селищі, де оренда та зарплати менші, а возити до міста?

Чи взагалі краще йти в інший напрямок?

Дякую, що приділили час моїй темі! З повагою!

Roman12 16 Apr 2015

Тільки Вам вирішувати, що організувати. Занадто багато потрібно знати вступних, щоб дати Вам правильну відповідь.

JluKAH 16 Apr 2015

Безперечно, але я люблю вислухати сторонню думку. Інша людина може подивитися з іншого боку, що підштовхне мене до думки! З повагою!

Roman12 16 Apr 2015

ivanich86 16 Apr 2015

Доброго часу доби, шановні форумчани. Запитання такого зарактера.

У селищі є школа та три невеликі магазинчики, плюс кондитерське підприємство.

Є ідеї наступного характеру:

Чи взагалі краще йти в інший напрямок?

Дякую, що приділили час моїй темі! З повагою!

1. Якщо є така конкуренція – значить, є попит. Є можливість стати найкращим.

2. Тільки нуднілівка, ну в сенсі кафешка, нічна, п'янка взагалі.За мінімальних вкладень максимальна віддача. За такої кількості людина. Кав'ярня звичайно добре, але не рентабельно.

3. З приводу сиру нічого не скажу, може у вас досвід прямо очманіти який. На рахунок оренди і зп, та справді менше, але й робочої сили менше, адекватних людей на пальцях порахувати. Хто активніше в місті живуть, не все звичайно.

YULIA459 16 Apr 2015

З усіх ваших варіантів найцікавіші – пекарня та кафе.

Пекарня цікава, там справді буде конкуренція, але чи потрібна вам взагалі така конкуренція у невеликому селищі?

Громадське харчування в будь-якому форматі не має конкуренції і швидше за все матиме попит. Можна зробити навіть поділ - такі два поверхи. Перший та "підвал". У підвалі - "тошнилівка", про яку говорять вище. На першому - щось більш пристойне. У будь-якому форматі, знову-таки. У нашому місті є таке популярне місце. Хоча у нас, звісно, не дві тисячі людей.

awraam 21 Apr 2015

Букмекерську контору може :icon_mrgreen:

Stevedore 24 May 2015

Про кафе забудь, сам із такого селища, збудували у нас кафеху і вона нерентабельна. Пекарня начебто не погана ідея.

Roman12 25 May 2015

Обґрунтуйте більш конкретно, будьте ласкаві. Причини?

eavg 25 May 2015

фото на документи, фототовари, роздруківка, ксерокопія + всяке дріб'язок, знайти в місті сервіс і там же приймати техніку в ремонт.

CompAs 25 May 2015

З такою малою кількістю населення, кафе дуже ризикована витівка.

Баксик28 29 May 2015

fettef5522 16 Feb 2016

Вітаю! Дозріло таке питання.

Живемо ми у маленькомумісті (приблизно 11 000 населення) в 100 км від Москви, з роботою зараз туго, ось і вирішив чоловік мене, так би мовити, працевлаштувати. Продають люди одні міні-пекарні за сімейними обставинами. Знаходиться в центрі міста, в основному спеціалізується на всяких пиріжках, чебуреках. приміщення 60 м, кухня (де все дбає), підсобка, туалет і маленький зал на 5 столиків. Влітку ще можна поруч із приміщенням ставити пластикові столи (2-3 шт). Також там робляться пельмені та вареники домашні. Також є намет у торговій частині міста для реалізації випічки. З хліба випікається лише формовий білий. Місто історичне, багато туристів, багато дачників влітку, а також багато осіб східної національності (у зв'язку зі зростанням котеджних селищ в окрузі) Виходить, як міні пекарня-пельменна.

При покупці планується випікати більше хліба (до 5 видів з часом). З самим кафе поки не знаємо що робити (планується провести вай фай, зробити бізнес-ланчі може і організувати піцерію там) А випічку та хліб випікати тільки на реалізацію по заводах, магазинах та офісах)

Вибачте багато тексту, але хотілося щоб картина була ясна. Мучить головне питання, при купівлі готового бізнесу, чи потрібно міняти усі дозвільні документи, ліцензії, які отримував господар пекарні?

Щодо хліба. Я розумію що ніхто не поділитися рецептурою, але може підкажіть за якими принципами її створювати, справа в тому, що пекарів і технологів у нас тут по місцевості немає вільних. Може літературу яку підкажіть почитати. Сама я печу хліб у домашній хлібопічці, але це не зовсім те, я думаю. Що ви взагалі думаєте щодо цього варіанта бізнесу? Піде чи ні?)) Страшно до чортиків щось починати.

Заздалегідь дякую всім, хто відгукнувся. Мені дуже важлива будь-яка думка!