Бон Апетит найкращі продукти для кемпінгу та походу
Найкраще, що можна отримати з походу в ліс – це єднання з природою. Людина залишаються лише насущні потреби. Ми не переживаємо, що необхідно відповісти на електронну пошту, нас не турбує офісна політика. Чи не хвилює кількість вжитого спиртного. Їжа, вода, сон та тепло. Ось і все, про що варто турбуватися, вибравшись із наметом у похід. Дивно, наскільки багато людей недооцінюють кількість часу та уваги, яку вони мають приділяти їжі. Вони зовсім не планують, що візьмуть із собою.
Ваша їжа - найважливіша частина рівняння. Важливо дуже ретельно продумати, що взяти із собою у тривалий похід, на експедицію, або навіть просто на одноденну прогулянку у лісі. Після прогулянки на свіжому повітрі, насолоджуючись компанією ваших друзів, ваш організм може вимагати досить значну компенсацію. Особливо коли там холодно. Якщо ви не дасте своєму організму достатньо поживних речовин, рівень цукру в крові впаде, і ви поводитиметеся гірше, ніж самий сварливий із звірів у лісі. Ви станете навіть гірше за снігову людину. Щоб допомогти вам уникнути цієї долі, ми склали основний список найкращих продуктів, які слід взяти із собою у похід.
Перш ніж поринути у суворі лісові будні, ми хотіли б скористатися моментом і обговорити, що обов'язково необхідно взяти з собою. Насамперед, вирушаючи до лісу, наша мета – не залишати слідів. Це означає, ніяких фантиків, пластику чи картону. Певною мірою це правило визначає тип їжі, яку ми принесемо до місця нашої стоянки. Все, що ми плануємо взяти із собою, необхідно дістати зі стандартних контейнерів та перекласти до одноразових пакетів. Бажано, щоб вони із застібкою типуziplock. Так більше шансів, що ви зможете вберегти вашу їжу від мурах та інших комах.
Далі необхідно визначитися, скільки прийомів їжі планується за час вашого походу. Наприклад, не варто брати із собою рис. Він довго готується, вимагає наявності плити та великої кількості дров. Швидше, альтернатива цьому — зневоднені продукти або продукти швидкого приготування. Не хвилюйтеся про смак. Після цілого дня у лісі, будь-які продукти здадуться ласощами. І не забувайте, що вам потрібні продукти, які не вимагають додаткової нарізки. Наприклад, зверніть увагу на банани.
Сніданок - рання пташка отримує вівсянку
Існує стара приказка про сніданок. Вважається, що він є найважливішим прийомом їжі на день. Так, звичайно, інші страви також важливі. Але важливо змусити свій організм запустити процес метаболізму після суті 8 годин голодування. Тільки так ви отримаєте достатньо заряд бадьорості на цілий день і зможете насолоджуватися навколишньою природою. Якщо ви збираєтеся вирушити далі, і не затримуватись на поточній стоянці, ваш сніданок має бути легким, але живильним та зволожуючим. Саме таку мету ми переслідували, поклавши ці продукти разом. Ви можете приготувати їх у таборі.
Мюслі + сухе молоко – це один із найпростіших способів отримати вранці заряд енергії. Просто додайте воду до сухого молока, розмішайте його і додайте неабияку порцію мюслі.
Вівсяні пластівці – для тих, хто віддає перевагу теплій каші вранці. Приготувати їх так само легко, як мюслі. Просто закип'ятіть воду і залийте нею пластівці.
Млинці - трохи складніший, але неймовірно смачний сніданок. Насипте борошно в поліетиленовий пакет із водою, перемішайте, виріжте внизу на кутку отвір і виливайте вміст на сковороду,щоб вийшли ароматні млинці.
Обід – паливо на ходу
Останнє, чим ви хочете займатись на свіжому повітрі, це провести весь день біля плити, щоб приготувати обід. Ви не тільки будете прив'язані до одного місця, але й витратите набагато більше сил і часу на це марне заняття. Адже ви вибиралися на природу не для цього. Саме тому ми вибрали страви, які можна було заготовити заздалегідь. Вони обов'язково мають бути у похідній сумці.
Арахісове масло + молочко + коржик або булочки - хліб часто розсипається в пакеті, так що на цей випадок зручніше взяти з собою булочки, які ви можете начинити арахісовим маслом з фруктами та горіхами.
Консервований тунець – це продукт, багатий на білок. Його можна їсти прямо із банки, або намазати на булочку, як паштет.
Вечеря – тепла нагорода
Ви впоралися. Ви провели ще один день на природі. Хіба це не привід свята? Вечеря, на наш погляд, має бути поживнішою, ніж інші страви. Якщо ви затятий турист, то вам про це не знати. Інші ж можуть просто дозволити собі хоча б зрідка насолодитися важкими і поживнішими продуктами, не думаючи про дієту.
Макарони з сиром – це класична страва напрочуд підходить для приготування їжі на похідній плиті. Воно повне вуглеводів, білка та кальцію. Щоб його приготувати потрібно всього кілька хвилин. А поки сир не застигне, очистити казан чи каструлю можна за лічені секунди.
Рис + квасоля Якщо ви шукаєте продукти для дійсно поживної вечері, це саме те, що вам потрібно. Можна приготувати боби з рисом і загорнути все це в тортилью з якимось гострим соусом, і ви будете на небесах.
Їжа швидкого приготування – є величезна кількість готових страввідпочиваючих. Якщо ви хочете щось просте, що не вимагає від вас жодних зусиль при приготуванні, обов'язково киньте в похідну сумку кілька пакетиків.
Перекушування – випивка, кава та мюслі
На природі завжди існує ймовірність, що стандартних прийомів їжі буде недостатньо. Варто враховувати, що необхідно підтримувати рівень цукру в крові. Тільки тоді ваш настрій буде на висоті. Для цього під рукою завжди мають бути гарні закуски. Ось перелік продуктів, який обов'язково потрібно взяти із собою в дорогу.
Мюслі – проста класика. У той час, як M&MS — це здорово, але їх може бути недостатньо. Киньте з собою в дорогу пакет із вітамінізованим перекушуванням.
Кава – ми всі трохи залежимо від кави. У лісі немає потреби морочитися. Як різноманітність підійде і розчинна кава.
Віскі – перелийте з пляшки цей напій у флягу і візьміть із собою. Склянка за вечерею допоможе розслабитися і зняти крепатуру.