Борщівник може і нагодувати, і отруїти людину - Безформата
– Рід борщівника налічує понад 70 видів, у нашій країні росте 15 видів, – розповідає професор ДАУ Північного Зауралля Людмила Лящева. – Деякі види борщівника (наприклад, сибірський) їстівні, молода зелень рослин з давніх-давен використовувалася для приготування страв, у тому числі борщу. Звідси відповідна назва. Рятувала вона і за часів Великої Вітчизняної війни.
Небезпеку для людей становлять два види: борщівники Мантегацці та Сосновського. Останній у 60-х роках минулого століття в Україні намагалися ввести в обіг як перспективну кормову культуру. Однак з'ясувалося, що при додаванні до раціону тварин силосу з борщівника Сосновського коров'яче молоко стає гірким, непридатним як для телят, так і для людей.
Поступово борщівник переселився в дику природу, заполонивши береги водойм, пустирі, сільгоспугіддя, що не оброблялися.
Швидке поширення борщівника порушило екологічну рівновагу та стало серйозною проблемою. Якщо за кордоном існують урядові та громадські програми боротьби з борщівником, то в нашій країні жодних рішучих дій щодо його запобігання, на жаль, своєчасно не було прийнято.
В результаті бур'ян заполонив багато простору.
Борщовик небезпечна рослина: він може викликати подразнення та опік шкіри за рахунок того, що всі частини рослин містять фуранокумарини – речовини, що різко підвищують чутливість організму до ультрафіолетового випромінювання.
Щоб отримати опік, досить зовсім нетривалого опромінення сонцем ділянки шкіри, на яку потрапив сік рослини. В результаті на уражених ділянках шкіри виникає опік другого ступеня (пухирі, заповнені рідиною).
Як розпізнати борщівник Сосновського?
Опік не завжди проявляється відразу: може пройти період від кількох годин до кількох діб. Особлива підступність бур'яну в тому, що дотик до рослини спочатку не дає ніяких неприємних відчуттів.
Крім того, борщівник Сосновського є потужним дихальним алергеном та має сильний запах, який відчувається навіть за п'ять метрів від рослини.
Найвищим рівнем вмісту токсичних речовин відрізняються дорослі рослини у стадії цвітіння та дозрівання насіння.
При попаданні соку борщовика на шкіру її потрібно промити чистою водою з милом і не з'являтися на сонці щонайменше дві доби.
Механічний спосіб: регулярне скошування (не менше чотирьох разів за сезон) послаблює і згодом знищує рослини борщівника. Можна перерубати корінь гострою лопатою нижче точки росту (на глибині 7-10 см), витягти коренестебло, підсушити та спалити. На жаль, цей метод дуже трудомісткий і небезпечний (потрібне спеціальне екіпірування).
Хімічний метод. На оброблюваних землях можливе точкове застосування гербіцидів загальної дії. Гліфосат є єдиним гербіцидом, який широко застосовується.у Європі для боротьби з борщівниками (торгові марки Раундап, Шквал, Гіалка, Ураган, Торнадо) у максимальній рекомендованій дозі (не менше 5 л/га). Гліфосат рекомендують застосовувати провесною, коли рослини ще не досягли висоти більше 50 см.
Якщо борщівник оселяється на ділянках без попиту, то деякі прекрасні та небезпечні рослини дачники самі висаджують у саду.
Так, обережного поводження вимагають практично всі рослини із сімейства лютикових. Найпохмурішу репутацію з них має борець, або аконіт. Цей ефектний багаторічник досягає двометрової висоти і цінується за гарне різьблене листя і досить великі суцвіття синіх, білих, рожевих та строкатих квіток незвичайної форми.
Симптоми отруєння можуть бути різними: від різі в очах, болю в животі, печіння в роті та горлі, нудоти, падіння тиску, температури, серцевого нападу до оніміння кінцівок та зупинки дихання.
Так, всупереч поширеній помилці молоко не допомагає від отруєння, а навпаки, посилює дію багатьох отрут.
До приїзду лікаря по можливості потрібно зробити промивання шлунка та випити активоване вугілля.
Якщо біда трапилася з твариною, одразу ж покажіть її ветеринару.