Брусничний квас

Спосіб приготування

Роздавити ягоди брусниці та віджати з них сік. Його додати у воду та довести до кипіння. Відвар процідити, розмішати з|із| цукром, потім остудити. Покласти у відвар дріжджі, борошно, розмішати та залишити до моменту ферментації (зброджування). Потім квас процідити, щільно закрити і залишити на 3-5 днів у прохолодному приміщенні. У спеку пийте з льодом.

складові

вода - 1,5 Літра
свіжа або заморожена брусниця - 1 склянка
цукор - 1/2 Склянки
пшеничне борошно - 2 ст. ложки
квасні дріжджі - 1 чайна ложка

Основні інгредієнти: Ягоди, Брусниця

Примітка: Придивіться в цей нескладний, але в той же час оригінальний рецепт. "Брусничний квас" - улюблена страва для багатьох людей. Як приготувати "Брусничний квас" у себе на домашній кухні вам підкаже докладний опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цієї страви містить класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати за цим списком, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - захоплююче заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайву вагу, спробуйте щоразу підраховувати калорійність кожного харчового продукту.

Опис: Квас з брусниці багатий на вітамін С, чудово втамовує спрагу і його корисніше приготувати самим.