Булочки, Рецепти Юльєтти
М'які, пишні, дивовижно пахнуть свіжою здобою. З корицею, з ягодами та фруктами, з маком, з повидлом, з кремом. Ну звичайно, це вони, улюблениці дітлахів та дорослих — булочки.
Що може бути приємніше на перекус до другого сніданку в школі, ланчу на роботі, полуденку в садку та вечері вдома, ніж свіжа булочка з чашкою какао або чаю. Але не поспішайте купувати булки у магазині! Давайте краще ми напечемо їх удома! Вийде і смачніше, і затишніше! Адже в булочки, випечені своїми руками, Ви вкладаєте не лише дріжджі, борошно та цукор, а ще й любов до домашніх, радість від кулінарної творчості! А які чудові аромати будуть розноситися по будинку, коли Ви печете булочки… немов з пекарні рано вранці в дитинстві!
У цьому розділі я публікуватиму для Вас рецепти смачних домашніх булочок - різних форм, з різними начинками. Ми з Вами навчимося формувати гарні плюшки, метелики, колоски, рогалики, завитки! Приєднуйтесь, буде цікаво та смачно:)
За цим рецептом виходять чудово смачні, пишні, ніжні дріжджові булочки! У них м'яке, наче хмарка, не дуже солодке тісто і тонка цукрова скоринка. Вона має золотистий, а скоріше бронзовий відтінок, тому .
Ароматні, пишні булочки з корицею синнабон - один із наших найулюбленіших рецептів! Але буває ще смачніше і красивіше - це гарбузовий синнабон, булочки з корицею і гарбузом. Вони світяться, мов сонечки! Приємний помаранчевий.
Люблю випічку з маком та ароматні здобні булочки! У цій чудовій плетінці з маком, родзинками та горіхами з дріжджового тіста поєднується те й інше:) М'яка, рум'яна, ароматна, з корисною солодкою начинкою, дуже смачна та .
Цей рецепт я знайшла випадково на сайті smile-cook.com - і відразубула зачарована симпатичною назвою та привабливим виглядом незвичайної випічки. Сіміти - турецькі бублики - так манили хрусткою скоринкою, обсипаною золотистим кунжутом.
На сайті вже є булочки з яблуками: і листкові у вигляді троянд, і дріжджові… але не можу встояти, щоб не поділитися з Вами і цим рецептом! Саме таких чудових, красивих, м'яких, як пушинки булочок ще не було. А зараз .
Спочатку я не збиралася фотографувати ці булочки, тому що схожий рецепт вже є на сайті: ті булочки – з вишнями, а ці – з абрикосами, нектарином, персиками… Але вони вийшли такі гарні та смачні, що я не втрималася:).
Просто булочки з корицею ми з Вами вже пекли; пишні, ароматні, вони чудові. А що буде, якщо додати начинку какао? І зверху полити сметанним кремом, як у рецепті ще смачніших булочок Сіннабон? О, це будуть.
Люблю випічку з корицею! А ви? Цей чудовий аромат свіжої здоби, присмаченої найзапашнішою пряністю, приманить на кухню не тільки всіх домочадців, а й сусідів! З цією благородною спецією виходять смачні.
Дуже смачні, красиві, запашно-пухнасті, з хрусткою скоринкою – ось такі часникові булочки до борщу замість пампушок я пропоную Вам спекти сьогодні! Склад той самий, що у наших улюблених українських пампушечках: дріжджовий.
А ось і ще один рецепт здобних, ароматних рум'яних булочок екзотичного походження! Ці красуні – Гавайські булочки на ананасовому соку! Щоправда, незвичайно? Ми звикли замішувати дріжджове тісто на воді чи молоці.
Я пробувала багато рецептів булочок, але такі чудово пухнасті бачу, мабуть, вперше! Вони повітряні, наче хмаринки! Арум'яні, як боки фруктів, щедро нагріті південним сонцем. А який запаморочливий аромат… Знаєте, .
Рецепт цих сонячних, ароматних, незвичайних гарбузово-творожно-апельсинових булочок зачарує і стане одним із улюблених у колекції гарбузової випічки! А в цій колекції вже чимало смачненького: гарбузовий хліб, кекси, .
Нам дуже сподобалася здобна, м'яка, гарна плетінка з шоколадом та горіхами, яку я нещодавно пекла. Але ось шматочки горіхів вийшли крупними і, коли ці великі тверді крихти траплялися в м'якому тісті, було не .
Мрієте про літні булочки із фруктами? Але ж і взимку можна приготувати смачну та барвисту фруктову випічку! Тільки зараз ми додаватимемо в тісто сушені фрукти замість свіжих. Родзинки, курага, чорнослив за вітамінністю.
Кожен, хто вперше бачить ці незвичайні булочки, захоплено вигукує: «Яка краса!» І відразу хочеться дізнатися рецепт і теж спекти таку красу! Хто називає їх тигровими булочками, кому малюнок більше схожий.
Симпатичні, кругленькі, з рум'яними краєчками та ніжною начинкою, булочки сметанники дуже схожі на ватрушки, тільки замість сиру у них у середині – сметанна начинка! Побачивши сметанники, я була зачарована задумала їх.