Бутерброди зі скумбрії Лодочки – покроковий рецепт з фото
Бутерброди зі скумбрії «Лодочки», приготовлені за нашим рецептом, з легкістю стануть головною закускою вечора, проведеного в компанії друзів. Крім того, такі бутерброди підійдуть для того, щоб доповнити основні страви святкового столу, а також стануть добрим та ситним сніданком.
Бутерброди «Човники» виглядають дуже симпатично, що добре видно на фото. Вони подобаються як дорослим, так і дітлахам. «Човники» виходять ароматними та оригінальними, а ще, часу та інгредієнтів для їх приготування потрібно зовсім небагато.Ви навіть можете почати їх готувати тоді, коли гості вже на порозі. Щоправда, бажано подбати про це заздалегідь, щоб бутерброди змогли постояти кілька хвилин у холодильнику, адже їх приємніше їсти охолодженими.
Ви можете спробувати замінити скумбрію будь-якою іншою консервованою рибою, яка вам більше подобається. А якщо під рукою немає руколи, замість неї можна взяти кріп чи петрушку.
Найсмачніші бутерброди з консервованою скумбрією «Човники» дуже сподобаються вам та вашій родині. Запасайтесь необхідними інгредієнтами, відкривайте наш рецепт із покроковими фото – і ви побачите, наскільки легко готувати смачні закуски.
складові
- Багет (6 скибочок)
- Рафінована олія (трохи для смаження)
- Лайм (1 шт.)
- Масліни (6 шт.)
- Крес-салат (12 листків)
- Консервована скумбрія (1 банка)
- Рукола (за смаком)
Кроки приготування
Спочатку візьміть багет і наріжте його невеликими скибочками завтовшки півтора сантиметра. Після цього розігрійте сковороду, додайтетрохи рослинної олії і обсмажте скибочки багету з обох боків.
Потім візьміть лайм, промийте холодною водою і наріжте тонкими скибочками.
А тепер нам знадобиться елементарна спритність рук: візьміть шпажки для бутербродів і на кожну надягніть маслину та скибочку лайма таким чином, як показано на фото. Робіть це обережно, тому що в процесі шпажка може поламатися, якщо ви сильно її вигнете.
Зверху на обсмажені скибочки багету покладіть листом салату так, щоб він покривав всю поверхню.
Тепер можна викладати консервовану скумбрію. Не намагайтеся накласти більше, оскільки це зіпсує зовнішній вигляд бутерброду, адже він може почати розвалюватися.
Бутерброди майже готові, залишилося лише вставити шпажки з лаймом та маслинами. Зверху прикрасьте готові «човники» руколою або будь-якою іншою зеленню, а після цього відправте ненадовго в холодильник, щоб закуска трохи охолодилася. От і все!