Це масло ідеальний засіб для здоров’я судин, молодості шкіри та
Екологія життя. Здоров'я та краса: Арганова олія для здоров'я та краси: у чому її користь і чи справді вона може допомогти у попередженні розвитку таких серйозних захворювань, як рак та діабет.
Арганова олія видобувають із зерен плодів арганового дерева. Це дерево росте, переважно, в Марокко, а також у деяких інших куточках світла.
Джерело походження олії
Арганова дерево (Argania Spinosa) має характерну форму, що дозволяє йому виділятися і натомість посушливого пейзажу. Досить примітно, що це дерево приваблює кіз, які навіть допомагають у виробництві арганової олії. Як правило, фрукти цього дерева мають овальну форму, всередині фруктів знаходиться кісточка, а навколо неї - м'якоть. Саме з кісточки і добувають арганова олія. Існує два основних способи виробництва арганової олії.
Традиційний метод: його століттями використовували у Марокко. Берберські жінки, що живуть у цій місцевості, виробляють арганова олія вдома. Насамперед плоди висушують на сонці, щоб видалити м'якоть.
Інший спосіб – дістати вже очищені від м'якоті кісточки плодів із екскрементів кіз. Кози з'їдають фрукти, але шлунок не перетравлює кісточки, які потім проходять через кишечник. Такі кісточки легше розколоти.
Потім, коли кісточки отримані, їх підсмажують. Далі олію з кісточок віджимають за допомогою місцевого преса. У результаті виходить густа, в'язка рідина. Цю рідину фільтрують за допомогою нескладних методів, щоб отримати олію, придатну для харчування.
Фабричний метод: застосовується головним чином для виробництва арганової олії тільки для косметичних цілей. Вононепридатне для вживання, оскільки його виробляють з необсмажених кісточок - шляхом холодного віджиму, або за допомогою хімічних екстракторів. Нефільтрована арганова олія, отримана методом холодного віджиму, підходить для догляду за шкірою найкраще.
Властивості
Терапевтичні властивості арганової олії надзвичайно різноманітні. Це робить олію придатною для використання в косметичних цілях. Тим не менш, важливо відзначити потужні лікувальні властивості олії, отриманої методом ручного віджиму та придатного в їжу.
Пом'якшувальна властивість - арганова олія відмінно зволожує шкіру
Регеніруюча властивість – чудово лікує рани.
Зниження саловиділення – дослідження показало, що застосування якісної арганової олії двічі на день протягом місяця знижує виділення шкірного сала (природної «олії» для догляду за шкірою). В результаті чого можна впоратися з проблемою жирного блиску шкіри та акне.
Антивікова дія – регулярне нанесення арганової олії на шкіру може допомогти зберегти її здоров'я та пружність.
Антиоксидантна дія – арганова олія є чудовим антиоксидантом, вона зменшує негативний вплив вільних радикалів як усередині організму, так і зовні.
Гепатопротекторна дія – арганова олія захищає печінку.
Антидіабетична дія – в ході експерименту арганова олія справила на піддослідних щурів гіперглікемічний ефект. Це означає, що воно запобігає стрибкам рівня цукру в крові.
Жовчогінна дія – арганова олія підвищує жовчовиділення.
Хіміопрофілактична дія – арганова олія має здатність уповільнювати ріст ракових пухлин або взагалі запобігати їх виникненню. Воно демонструє антипроліферативнуздатність, яка дозволяє затримувати чи уповільнювати зростання злоякісних клітин.
Гіполіпідемічна дія – арганова олія покращує показники ліпідограми.
Гіпохолестеринемічну дію – арганова олія покращує показники рівня холестеролу-ЛПВЩ (холестерину ліпопротеїнів високої щільності) та уповільнює окислення ліпопротеїнів низької щільності.
Антиатерогенна дія – запобігає утворенню атеросклеротичної ураження в судинах та допомагає зберегти здоров'я серцево-судинної системи.
Застосування та користь для здоров'я
Терапевтичні властивості арганової олії роблять її ідеальним засобом для застосування у конкретних цілях. Для початку зупинимося на списку застосувань косметичної арганової олії.
Арганова олія для волосся
Найкращого результату можна досягти, якщо наносити цей засіб на всю ніч. Потім зніміть шапочку і обережно змийте засіб із волосся холодною водою. Це допомагає видалити з волосся більшу частину залишків олії, так що вони не надто блищать. Цей засіб пом'якшує волосся і робить його набагато більш слухняним, тому використання арганової олії перед укладанням волосся – чудова ідея.
Арганова олія також захищає волосяні стрижні від теплового пошкодження, що дозволяє використовувати такі агресивні методи укладання волосся, як, наприклад, завивка плойкою.
Ще один спосіб включити арганова олія в процес догляду за волоссям вдома - зробити домашній шампунь з аргановим маслом. Перевага цього шампуню перед покупними полягає в тому, що його можна використовувати частіше. Він підходить для сухого та пошкодженого волосся. На половину склянки чистої води візьміть одну четверту склянку рідкого кастильського мила. В отриману сумішдодайте 1 столову ложку арганової олії та 2-3 краплі вашої улюбленої ефірної олії. Перелийте отриману рідину у пляшку для шампуню. Ретельно струшуйте перед кожним застосуванням.
Арганова олія проти акне
Арганова олія – чудова базисна олія для лікування акне вдома. Воно має властивість зменшувати саловиділення. Візьміть приблизно 30-40 мл арганової олії, додайте 6-7 крапель олії чайного дерева. Застосовуйте отриманий засіб для лікування акне. Якщо проблема полягає, в основному, у підвищеній жирності шкіри, а запалень лише кілька, рекомендується нанести олію на все обличчя, а потім змити через 5 хвилин. Це дозволяє зменшити надмірне виділення шкірного сала.
Рівень комедогенності арганової олії становить 0 (за шкалою від 0 до 5). Це означає, що арганова олія не викликає утворення комедонів і не призведе до закупорки пір. Тому використання цієї олії без додавання інших олій не становить ризику виникнення запалень. Арганова олія має регенеруючу властивість, тому її можна використовувати з метою лікування шрамів від акне.
Арганова олія позбавить зморшок і темних кіл під очима
Арганова олія багата на вітамін Е і багатьма іншими речовинами, корисними для шкіри. Внаслідок регулярного застосування арганової олії багато людей спостерігали зменшення темних кіл під очима та зморшок навколо очей.
Арганова олія для ламких нігтів
Досить неприємно, коли ноги стають тонкими, слабкими та легко ламаються. Поліпшити стан нігтів – непросте завдання. Є простий домашній засіб для вирішення цієї проблеми. Візьміть велику миску. Налийте в неї достатню кількість арганової олії і приблизно таку ж кількістьлимонного соку. Опускайте нігті в отриману суміш двічі на день хвилин на 10. Після процедури витріть руки рушником з бавовни. Арганова олія допомагає повернути нігтям товщину, силу та еластичність.
Інші домашні засоби на основі арганової олії
Існує безліч інших способів застосування арганової олії.
Наносите масло товстим шаром на потріскані п'яти для швидкого загоєння.
Використовуйте як діамантин – чоловіки, яким подобається хизуватися бородою, знають ціну хорошим засобам для догляду за рослинністю на обличчі. Так ось арганова олія може бути саме таким засобом. Воно пом'якшує бороду і робить її більш сприйнятливою до інших засобів догляду.
Додайте вашій шкірі сяйва в лічені секунди – всього 2-3 краплі арганової олії, доданої у зволожуючий крем, додадуть вашій шкірі сяйва.
Змішайте кубики цукру з аргановим маслом і втирайте отриманий засіб у губи. Воно допоможе позбутися лусочок старої шкіри і загоює тріщини. Якщо на губах є якісь болячки, як, наприклад, застуда, яка часто схоплюється на губах взимку, арганова олія допоможе їх загоїти.
Корисна для здоров'я арганової олії, придатної для харчування
Бореться з раком
Поліпшення стану серцево-судинної системи
Хороші показники ліпідограми – ключ до здорового серця. Було встановлено зв'язок між вживанням арганової олії, придатної в їжу, та поліпшенням показників рівня холестеролу-ЛПЗЩ. Воно також зменшує окислення холестеролу-ЛПНГ, що добре з цілого ряду причин. Справа в тому, що саме холестерол-ЛПНГ, що окислився, з більшою ймовірністю затримається в організмі. Арганова олія має антиатерогенну дію, що запобігаєутворення бляшок в артеріях, що зменшує ризик виникнення серцевого нападу. Крім того, арганова олія допомагає контролювати високий тиск.
Антидіабетична дія
Було виявлено, що арганова олія зменшує гіперглікемію, а тим самим її вплив на організм. У ході дослідження, проведеного на щурах, арганова олія знизила стрибки цукру в крові піддослідних тварин на три години. Включення арганового масла в дієту як, наприклад, заправки до салату, може допомогти знизити ризик розвитку діабету.
Антиоксидантна дія
Застосування
Крім того, що арганова олія застосовується як лікувальний та косметичний засіб, його також використовують з кулінарною метою. Воно підходить для смаження при температурі 215° С. У Марокко його використовують для приготування кускуса. У процесі смаження арганова олія набуває сильного горіхового аромату, стаючи чудовою заправкою для страв із салату та моркви.
Історія
Незважаючи на те, що арганова олія використовувалася століттями, перша письмова згадка про неї була зроблена фінікійцями приблизно в 1500 до н. е. Пізніше, приблизно через тисячоліття, Лев Африканський, подорожуючи через Марокко, познайомився з аргановим маслом і привіз його з собою до Європи.
Побічні ефекти, дозування та попередження отруєння
На даний момент існує не так багато інформації щодо безпеки застосування арганового масла. Тим не менш, не виключена можливість виникнення алергічної реакції, що проявляється у вигляді сверблячки, печіння, висипу і, у важких випадках, навіть бронхоспазму.
Поживна цінність та медичні властивості
Придатне для харчування арганова олія славиться своєю чудовоюпоживною цінністю. Здебільшого (на 80%) воно є ненасиченим жиром, але також містить деякі насичені жири. Арганова олія багата багатьма вітамінами групи Е, тобто токоферолами, тому вона так добре підходить для догляду за шкірою. Тим не менш, найефективнішими та корисними для здоров'я речовинами у складі арганової олії є живильні мікроелементи. Хоча вони представлені в дуже невеликій кількості, вони надзвичайно корисні для здоров'я.
Склад макроелементів арганової олії представлений наступними жирами на 100 г олії.
Мононенасичені жирні кислоти (МНЖК) – 47%
Поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК) – 33%
Насичені жирні кислоти – 20%
Докладний жирнокислотний склад арганової олії, придатної для харчування