Цезар - зі свининою - покроковий рецепт з фото на
Салат "Цезар" – дуже популярна страва. Цей салат люблять і знають усі, але він існує в різних варіаціях. Сьогодні розповім вам, як приготувати "Цезар" зі свининою. Пробуйте!
ІНГРЕДІЄНТИ
- куряче філе 1 Штука
- свинина 70 Грам
- хліб 200 Грам
- помідори чері 100 Грам
- лимон 1 Штука
- пармезан 70 Грам
- сметана 250 Грам
- гірчиця 1 Чайна ложка
- часник 1 Зубчик
- яйця За смаком
- салат За смаком
Приготуйте соус. Змішайте сметану із гірчицею, потім видавіть туди часник. Для пікантності можна додати 1-2 мариновані корнішони. Можна подрібнити та перемішати соус у блендері. Додати трохи зелені. Можна додати трохи лимонного соку. Перемішайте!
Для приготування сухариків поріжте хліб на кубики, чим рівніші вони будуть, тим краще. Покладіть хліб на лист і поставте його в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10-15 хвилин. Можна посипати сухарики сіллю та перцем.
Курячі грудки вимийте під струменем холодної води висушіть або обітріть рушником. поріжте на дрібні шматочки і обсмажте на олії на сковороді, з двох сторін. Можна приправити невеликою кількістю соєвого соусу.
Свинину також промийте під холодною водою і просушіть. Поріжте свинину на маленькі кубики. Нагрійте сковороду з|із| маслом|мастилом|, обсмажуйте свинину з двох сторін. Приправте свинину сіллю та перцем. Головне не пересолити!
Відваріть яйця у підсоленій воді. Яйця варіть круто приблизно 10 хвилин. Очистіть яйця від шкаралупи і поріжте на четвертинки. Томати вимийте і поріжте невеликими шматочками. Пару листків салату викладете на тарілку, полийте трохи соусу на них.
налистя салату з соусом викладайте бекон, курку, сухарики, томати, яйця. Потріть сир догори. Заправте салат соусом та подавайте до столу. Тепер ви знаєте, як приготувати "Цезар" зі свининою.