Чай пуер Спальний купол, 7 зірок, Х, О, Конфуцій (Україна)
Чай пуер вважається дуже корисним напоєм, про це скрізь написано. Смак цього чаю не зовсім звичайний і навіть можна сказати, що він не нагадує смак звичного чорного чаю, хоча цей чай саме чорний. На фотографіях я покажу, як виглядають спресовані таблетки з чайного листя, яких цілком достатньо для заварного чайника. Але у продажу є і розсипний пуер, що також видно на фотографіях. Його потрібно класти буквально одну чайну ложку на чайник.
Процес виробництва чаю пуер дуже складний: чайне листя не просто сушить на сонці і томить, до нього додають спеціальні грибки, які і створюють зовсім новий продукт. Пуер вважається дуже корисним напоєм, який допомагає травленню, виводить токсини, благотворно впливає на весь організм в цілому.
Чай пуер допомагає схуднути, і що найприємніше – його можна пити на ніч. Він не бадьорить, як, наприклад, зелений чай. До речі, на фотографіях я покажу і зелений пуер, і його теж можна пити на ніч, бо до традиційного зеленого чаю зелений пуер не має стосунку.
Чай пуер використовують при різних отруєннях, алергії невідомого походження, при похмільному синдромі або просто після алкоголю, коли потрібно швидко прийти в норму. У всіх пристойних ресторанах меню з напоями Ви завжди можете знайти чай пуер. Чай пуер можна заварювати багаторазово, тобто якщо Ви в ресторані замовляєте чайник пуера, Вам залишиться тільки просити офіціанта доливати води, щоб весь вечір пити чай.
До смаку чайного напою пуер можна звикнути, якщо відчути та зрозуміти його користь. Вартість чаю пуер істотно вищий, ніж вартість традиційного чаю.
На головному фото кількавидів спресованого пуеру. У зеленій фользі, кругла таблтека - зелений пуер. Смак чаю – квітковий, горіховий. Смак згодом радикально змінюється і від освіжаючого букета з ароматом лугових трав переходить до звичного смаку пуеру. Коштує недешево – 2200 рублів за 100 грамів. Чай справді смачний.
Я заварюю пуер або в чайнику, або опускаю пігулку в одноразовий паперовий пакетик, і просто доливаю окропу. Звичайно, однієї таблетки на одну персону забагато, але для двох – цілком.