Чай з чебрецем користь і шкода - Блог про здоров’я, медицину та спорт
Чабрець (або чебрець) відомий давно. Батьківщина рослини – Китай. Жителі цієї дивовижної країни готували з чебрецю настоянки та відвари ще в ті часи, коли рослина була дикоросла.
У Стародавній Греції чебрець застосовувався при непритомності і як нюхальний тютюн. На Русі вважалося, що спати на подушці, наповненій чебрецем дуже корисно для здоров'я. Крім того, люди вірили, що це дозволить їм довше прожити.
З чебрецю роблять відвар, настої, ефірну олію. Але найпоширеніше вживання він знайшов у вигляді чаю. П'ють як один чебрець, так і додають різні трави, фруктовий, чорний або зелений чай.
Чай з чебрецем користь
Чай з чебрецем позитивно впливає на внутрішні органи людини:
• Покращує процес травлення.
• Допомагає при застудних захворюваннях.
• Корисно пити чай із чебрецем перед сном.
До складу чебрецю входить ефірна олія, що приємно пахне, яке підкреслює антисептичні властивості рослини. За допомогою чаю можна позбутися неприємного запаху поту, поганого запаху у роті. Відвар чебрецю застосовують при миття голови, покращуючи стан волосся, допомагає при лупі, надає здорового блиску волосся.
Для лікування дисбактеріозу чай із чебрецем приймають натще. Чай сприятливо впливає на мікрофлору кишечника, покращує вироблення шлункового соку.
Має сприятливий вплив і на шкіру обличчя. Заварюючи чай, додають крім чебрецю ще й мати-й-мачуху, розмарин, ромашку, лаванду та буркун у співвідношенні 1:1. Пити чай необхідно по 150 мл на день.
Чай із чебрецем добре допомагає і при кашлі. Рецепт: 2 ст. ложки сухого чебрецю, залити 200 г окропу, накрити кришкою та кип'ятити 15 хв. Остудити, процідити тадодати ще кип'яченої води, щоб відвару було 200 г. Пити вранці та ввечері по півсклянки приблизно за 20 хвилин перед їжею.
У помірних кількостях чай із чебрецем можна пити щодня. Чай відрізняється властивістю бадьорити чи заспокоювати залежно від часу вживання. Вранці – дає приплив енергії, а ввечері – заспокоює, забезпечує добрий сон. Залежно від пори року чебрець може зігрівати чи охолоджувати. Взимку зігріє, а влітку освіжить.
Для поціновувачів гарного чаю чудовим вибором стане чай Дахунпао. Багата палітра смаків та насиченого аромату зробить ваше чаювання незабутнім. Традиційний китайський чай Дахунпао є одним із найпопулярніших сортів серед мешканців «Піднебесної». Сьогодні популярність цього чаю набирає обертів і в Україні.
Користь від чебрецю в кулінарії
Чабрець широко використовується і в кулінарії. Через гострий сильний запах, смак з гіркуватістю, чебрець кладуть лише в невеликій кількості в страву.
Чебрець використовується у випічці, особливо для приготування печива, овочевого рагу, маринаду, для прикраси страв з м'яса.
Чай з чебрецем шкода
У чаю з чебрецем багато корисних властивостей, але треба застосовувати чай правильно. Варто пам'ятати, що чебрець - це лікарська рослина і її потрібно вживати дозовано.
Важливо чай із чебрецем заварювати правильно, дотримуючись пропорцій. Від цього залежить розкриття корисних властивостей чаю.
Щоб заварити одну чашку з чебрецем потрібно пів чайної ложки висушеної рослини. Для заварювання в чайнику потрібна звична кількість чорного чаю та правильна порція чебрецю. Для яскравішого ефекту можна додати трохи кориці, меду або м'яти. Корисніше пити чай відразу після заварювання.
Вагітним жінкам краще чай із чебрецем не питичерез можливе передозування. Купувати лікарську рослину потрібно у перевірених продавців чи збирати самим. Сама рослина не містить отруйних речовин, проте якщо зібрати в неправильному місці, то може завдати шкоди.
Перед лікуванням захворювання рекомендується проконсультуватися з фахівцем, про користь і можливу шкоду при вашому захворюванні. Перед застосуванням варто ознайомитись, як приймати, скільки, коли. Уважне ставлення до вживання чаю з чебрецем дозволить отримати ефективніший результат і уникнути можливої шкоди.