Чай з гуараною чудовий замінник кави

чудовий

Досить багато людей чули про підбадьорливі властивості кави, але мало хто знає, що ще одним невичерпним джерелом енергії є чай з гуараною.Гуарана- плід червоного кольору, який є різновидом, що росте в районі р. Амазонки, мильне дерево.

кави

Приготування чаю з гуараною

Для заварювання чаю з гуараноюзнадобиться чайник на 400 мл, невеликий рушник, 2 ч.л. чаю, ну і, звичайно, вода з температурою 80-85°С. Загалом заварювання цього чаю відбувається у чотири етапи.

    На першому етапі, вода, доведена до кипіння, остуджується до необхідної температури, так як зелений лист дуже вибагливий і при ошпарюванні він втрачає не лише смак, а й аромат.

Другий етап- це прогрівання чайника. Ця процедура важлива через те, що при заварюванні в холодному чайнику температура заварювання падає на 10-20 ° С, а така низька температура не дозволяє розкривати чаю всі свої властивості. Чайник повинен бути прогрітий рівномірно і несильно; температура заварника має відповідати температурі гарячої води. Після того, як чайник прогрівся, його бажано зсередини протерти серветкою або рушником. Ідеальним варіантом для заварювання чаю з гуараною є скляний чайник з піддоном-кухлем, оскільки завдяки тому, що кухоль сам нагрівається, він на тривалий час зберігає теплий чай.

На третьому етапі, 2 ч.л. чаю заливаються водою; чайник накривається кришкою. Наполягати чай необхідно не більше двох хвилин.

  • Ну і на останньому етапі, чай розливається у чашки. Якщо ж чаю виявилося замало, можна повторно заварити ці чайні листи, оскільки справжній японський зелений чай може витримати навіть сім заварок. Головне, не забувати, що заливаючи листя новоюпорцією води потрібно збільшувати час заварювання чаю до двох хвилин. Важливо також не залишати воду у заварнику! Так як при довгому заварюванні з листя виділяються дубильні речовини, що надають гіркоту напою.
    • Чай з гуараною- це відмінний тонізуючий і освіжаючий напій, який особливо корисний для людей, що проживає в зоні радіаційного зараження через речовин-антиоксидантів, що містяться в чаї, - поліфенолів. Крім того, цей чай не просто пробудить з ранку, а надасть чудовим настроєм (без будь-якої шкоди для організму!) на весь день, що залишився!