Часникова картопля рецепт, Ложка-Поварешка все про користь і шкоду їжі та способи її правильного
Картопля прийшла до нас давно і з того часу придумана безліч різних рецептів із цього чудового коренеплоду. Здається, що картопля була на Русі завжди. Її варять, смажать, фарширують, з картоплі роблять драники, котлети, запіканки і, звичайно, кожному знайомий смак і аромат картоплі, запеченої в багатті.
Рецепт часникової картоплі з сиром порадує вас своєю простотою та швидкістю приготування. Якщо на порозі гості – це саме те.
Часникова картопля рецепт
Картопля – 4-5 шт.; Майонез - 100 г; Сир тертий - 5 ст.л.; Часник – 3 зубці; Чорний перець - за смаком; Петрушка – до смаку.
Як приготувати часникову картоплю:
Відварюємо картоплю в мундирі, чистимо, якщо картопля молода, то можна не чистити.
Розрізати кожну картоплину на 2 половинки.
Майонез змішати з тертим сиром, часником, видавленим через прес, дрібно порізаною петрушкою та чорним перцем.
Отриманою сумішшю змастити кожну половинку картоплі.
Викласти половинки на деко, змащене маслом і запікати в духовці доти, доки не утвориться рум'яна скоринка.
Картопля з сиром та часником готова!
Читайте також рецепт приготування «Картопля фарширована»