Черемша у тайзі
Хочу поділитися, може, комусь цікаво. Я наприклад вперше чув і бачив.
Є така трава ЧЕРЕМША, досить корисна, вітамінна і смачна, зі сметанкою і без. )) Піддається консервуванню, солитися. Растет навесні, короткий період. У кемерівській області є досвід коли збирачі черемші помічають місця зростання. По осені, перед тим як випасти снігу, приходять на ці місця і вкривають поліетиленом. Випадає сніг. Земля тепла волога ще. Через деякий час під поліетиленом починає рости черемша. Її зрізають і продають так само, як навесні.
Таким чином в осінь-зиму можна мати тайговий джерело вітамінів без особливих витрат. Головне місце знати.
Все, що хотів сказати.
quote: Originally posted by savs:У кемерівській області є досвід коли збирачі черемші помічають місця зростання
quote:Я наприклад вперше чув і бачив.
quote: Originally posted by A-F-A:Там вона однозначно називається Колба!
Для москвичів: раптово (!) виявив минулого року справжню черемшу на "ринку вихідного дня". Якісь хлопці, азербайджанці, приволокли серед іншої зелені. Шкода, що зараз в іншому районі столиці живу. Був щиро радий, що хоч хтось викотив на прилавок справжню черемшу на відміну від маринованих часникових стрілок. 4>
Збирати її в кайф. Був вражений, свого часу, тим, що спочатку збирав у Забайкаллі, а через рік - у Прибалтиці. Це крутіше часнику. Шкода, що саргану в наших палестинах не росте
quote: Originally posted by savs:По осені, перед тим як випасти снігу, приходять на ці місця і вкривають їх поліетиленом. Випадає сніг. Земля тепла волога ще. Через деякий час під поліетиленом починаєрости черемша. Її зрізають і продають так само як навесні.
З другим урожаєм на мою баян. А ось на дачі у себе посадив цілу грядкк-розростається відмінно. І рецептів-відмінно маринуються стебла в літрових банках, листя можна нарізати в банку і пересипати сіллю-отічно зберігатися.
quote:відмінно маринуються стебла в літрових банках, листя можна нарізати в банку і пересипати сіллю-отічно зберігатися.
не про черемшу. а про те, що можна зібрати другий урожай восени. про що і написав.
Не знаю, я не біолог. Для інтересу можна грядку і накрити, але може і запариться. Шкода буде.
Ну, так. Помилковіше, ясно - цілина, ага.
А де ви розсаду черемші берете? теж хочу посадити в дитинстві багато її їв, а в негумової і околицях немає
quote:А де ви розсаду черемші берете?
Огородна колба це не те, я не говорю навіть про смак, дрібна вона на городі росте. Худенька. Таїжна краще.
quote:дрібна вона на городі росте. Худенька. Таїжна краще.
Несподівано стало питання ставити. Щойно, відразу в пошук у тирне. Незабаром школярам додому будуть задавати посилання на пошукові запити. Вивчіть мовляв і завтра розкажете коротко. Я то розраховував, що мені розкажуть байку. Насіння/цибулини збирали/копали(потрібне підкреслити) в сибірській тайзі темної, безмісячної вночі>Вже вуха розвісив, а ВИ! Всю казку обламали! Пішов вивчати посилання в пошуку.
Та я сам здивувався безмірно!
ось наприклад http://kolba.agroserver.ru/ і чому сибірська? жив у дитинстві в молдавії. росла у нас черемша чудово в лісочці знати не знали, що вона сибірська
У нас нагазончики на роботі взялася, не маленька, не худенька, так що норально її можна на городі вирощувати На бутерброди добре йде.
У тайзі набрав якось весною коріння 50 і посадив. Розросла - пересадив на іншу грядку, в процесі пересадки відстебнув батькові коріння 30 - через 2 роки у нього теж грядка пристойна. Любить вона вологість та тінь. невибаглива. Як то дочка по тупорогості грядку прополола я думав всепіндець, ні. на наступний рік живіший за всіх живих.
Ось і бізнес для БП знайшли черемшинні магнати. ))))