Чи можна корицю при гастриті

Популярна пряність кориця використовується в медицині, кулінарії, косметології. Таке широке застосування обумовлено безліччю корисних властивостей, які має цей продукт.

Склад прянощі

Пряністю корицею є кора вічнозеленого дерева, що росте в Індії, Шрі-Ланці. При виготовленні беруть тоненький внутрішній шар кори, висушують, потім нарізають у формі трубочок або перемелюють. У рослині міститься ароматичне масло, 0,5 – 1%. Саме воно надає характерного аромату, пекучого смаку. Основний компонент олії (90%) – коричневий альдегід (циннамаль).

Позитивний вплив на організм

Завдяки ефірному маслу, що входить до складу кори, кориця відома антиоксидантним, антимікробним впливом. Ці властивості допомагали довше зберігати продукти при використанні прянощів у кулінарії, консервуванні. В ароматерапії ефірне масло разом з екстрактами отримали застосування як цінний компонент у засобах від застуди. Коричневе масло, що виділяється з кори, включають в мазі, що зігріває-дратівливі.

Виділяють такі особливості впливу цієї рослини на людину:

антибактеріальне;
противірусне;
заспокійливе;
покращення пам'яті;
посилення концентрації уваги;
зняття стресу, тривожності;
створення відчуття затишку;
нормалізація рівня цукру на крові;
зміцнення кровоносних судин;
освіжає дихання;
зміцнення ясен;
покращення смакових якостей їжі, сприяння кращому перетравленню;
боротьба з кольками, здуттям живота;
нормалізація рівня кислотності шлунка;
допомогу при мігрені (додають у чай);
підвищення енергетичноготонусу організму загалом.

Протипоказання

Незважаючи на безліч корисних властивостей, кориця може негативно впливати на організм. Цейлонська кора має значний корисний вплив, а касія шкодить печінці, ниркам. Пряність дратівливо діє на шлунок, тому людям з проблемами шлунково-кишкового тракту слід обмежити її застосування в їжі. Не рекомендують її також за підвищеного тиску.

Забороняється при вагітності, грудному годуванні. У великих дозах не дозволяється, якщо є порушення печінки, нирок. Протипоказано вживання препарату дітьми віком до 3 років. Шкода завдає також прострочена прянощі. Зберігається продукт у паличках до року, у порошку - півроку. Вартість прянощі невисока, при прострочення краще купити свіжу.

Кориця при гастриті

Гастрит - серйозне захворювання, що вимагає дотримання дієти. При гострому перебігу необхідно обмежувати себе вживанні продуктів, уникаючи гострого, смаженого. Чи можна вживати при такому захворюванні на їжу корицю, розповімо нижче.

Обмеження вживання прянощі залежить від стадії захворювання, рівня кислотності. При загостренні краще відмовитись від додавання приправи до страв. При ремісії можна застосовувати як додатковий засіб лікування. При гастриті з підвищеною кислотністю у невеликих кількостях кориця дозволяється, щоб не було подразнення слизової оболонки шлунка. За зниженої кислотності продукт дозволений, покращує травлення, бореться з метеоризмом, виводить гази. Він усуває надмірну кислотність, діарею, підвищує енергетичний тонус. Ефективна пряність при блюванні, отруєннях. У будь-якому випадку проконсультуйтеся з лікарем щодо можливості та дозування використання продукту.

Використання кориці для лікування

Настійцього продукту - добрий засіб проти підвищення кислотності в шлунку. У шлунку кориця при гастриті нормалізує рівень кислотності. Для настою заливається чайна ложка прянощі двома склянками окропу. За годину настій готовий, вживають його перед їжею.

Кориця з медом

Суміш прянощі з натуральним медом дуже корисна при проблемах шлунково-кишкового тракту. Вона знижує запалення, загоює ранки. Їдять щодня по 2 столові ложки меду, присипаних порошком кориці.

При обмеженому, обережному застосуванні пряність буде корисна при гастриті, сприятливо впливатиме. Але обов'язково спостереження лікаря, щоб не заподіяти шкоди, використовуйте корицю в невеликих кількостях з дотриманням рекомендацій фахівців.