Чи можна мамі, що годує, оселедець і салат оселедець під шубою
У період грудного вигодовування кожна матуся запитує, чи можна з'їсти той чи інший продукт. Годувати грудьми важко. Все, чим харчується в цей час мати, з молоком потрапляє в організм немовляти і може спричинити розлад травлення або алергічні реакції. Як не нашкодити крихті, якщо іноді так хочеться скуштувати щось смачне, чи можна солоний оселедець або під шубою?
Трохи про грудне вигодовування
Процес лактації складається з утворення молока у грудній залозі, його накопичення, виведення. Природне вигодовування безцінно, а склад жіночого молока є унікальним. Потрапляючи в шлунок, кишечник жінки, їжа перетравлюється протягом усього кишечника. Речовини поглинаються його стінками, через кров та лімфу доставляються у груди, де виробляється молоко.
Живлення при гв має бути збалансованим. Важливо пити достатньо рідини, але не надмірно, щоб уникнути набряків. Психологи стверджують, що заборони в їжі можуть спровокувати післяпологову депресію при грудному вигодовуванні. Тому жорстких обмежень при виборі їжі не встановлено, дозволяється практично все.
Необхідно пам'ятати, що перші тижні дитина особливо вразлива, головний принцип при складанні меню мами – не нашкодь.
Користь риби
Як будь-яка риба, оселедець містить масу корисних для організму речовин:
- кислоти омега-3 жирні;
- комплекси вітамінів А, В12, В2, В1, D;
- калій;
- йод;
- фолієву кислоту;
- мідь;
- селен;
- холін.
Відповідаючи на запитання, чи можна мамі, що годує, оселедець слід зазначити, що всецінні речовини, що входять до її складу, необхідні організму. Вони благотворно впливають на зір, сприяють правильному функціонуванню серцево-судинної нервової системи. Йод, що міститься в оселедці, незамінний для стабільної роботи щитовидної залози. Як і м'ясо курей, риба має невеликий глікемічний індекс, що сприяє підтримці показників цукру в нормі.
Оселедець є низькокалорійним продуктом, містить всього 90 ккал на кожні 100 грам. Молодим мамам, які стежать за фігурою, це важливо.
Ймовірні негативні реакції на рибу
Як бачимо, риба – дозволений продукт. Однак важливо пам'ятати про те, що при годівлі грудьми потрібно обережно ставитись до їжі, здатної викликати алергічні реакції у новонародженого.Поряд з цитрусовими, медом, полуницею оселедець відноситься до продуктів-алергенів.
У грудне молоко алергени потрапляють через 50-60 хвилин і продовжують надходити протягом 6-15 годин. Реакція на солону рибу може проявитися у немовляти у вигляді висипки, прищиків, розладів кишечника. Сон дитини може порушуватись. Крихітка може відмовитися від грудей. Потрібно зціджувати груди, чекати доки молоко повернеться до норми і годувати дитину пізніше.
До 3 місяців шлунок новонародженого недосконалий, здатний різко реагувати на зміни раціону матері-годувальниці.Тому педіатри не рекомендують жінкам вживати оселедець до досягнення малюком 3-місячного віку. Краще замість оселедця використовувати в цей період м'ясо курей, інші нежирні сорти м'яса.
Солона рибка
Розберемося, чи дозволено мамочкам, що годують, їсти солоний оселедець. При засолюванні використовується багато солі, здатної затримувати рідину в організмі. Слід врахувати, що свіжий і солона оселедець містять у собі 6 і 14 грам солі на 100 грамриби відповідно. Набряклість під час годування вкрай небажане явище, що веде до порушення водно-сольового гормонального балансу в організмі.
Щоб лактація не засмутилася, рекомендується купувати слабосолений оселедець або приготувати його самостійно зі свіжої риби, використовуючи обмежену кількість солі та оцту. Поки ви годуватимете грудьми, пряні трави краще не використовувати. Вони додадуть молоку неприємного аромату і смаку. Коли мати годуватиме дитину, вона це відчує. Щоб надати страві аромату можна застосувати кардамон, шафран, трохи сухої гірчиці.