Чи можна називати суницю садову полуницею Біологія та хімія
Почувши слово «полуниця», троє людей можуть подумати про три різні ягоди. Вчені віддали це ім'я суниці мускатній, яку мало хто знає. Народ називає полуницею суницю зелену.
Літератори та журналісти також не обтяжують себе коректністю у поводженні з цією назвою. У художніх текстах та пресі зрозуміти, про яку ягоду йдеться, зазвичай просто неможливо. Про масу людей, які пишуть тексти в Інтернеті, можна і не згадувати.
Назви потім і даються, щоб різні люди розуміли одне одного. Одну річ можна назвати різними словами. Буває, слово підходить до різних речей. Це неминуче і немає сенсу із цим боротися. Доки не виникає плутанина і нерозуміння між людьми. Тоді виникає потреба розібратися і закріпити за кожною річчю своє ім'я.
Зліва - суниця садова. Праворуч - полуниця. Як бачите, їх варто розрізняти. (Фото: Володимир Володін, особистий архів)
У випадку з полуницею такий момент давно вже настав. Ми маємо досить унікальний випадок, коли плутанина з назвами триває більше століття. Десятки років словники твердили нам, що полуницею невірно називають суницю садову. І, водночас, у промові багатьох представників культурної, політичної та наукової еліти, ми постійно натрапляємо на невірне вживання слова «полуниця».
Наприклад, на державному телеканалі повідомлялося, що віце-спікер держдуми Жириновський збирав та продавав полуницю. Насправді полуницю він не збирав і не продавав. Через неписьменність мови журналістів держава дезінформувала громадян. Так, існуюча в певному середовищі помилка поступово поширюється.
І нарешті, вже з'явилася енциклопедія, де садова суниця постає як єдинаягода, що називається полуницею. Укладачі, люди з вченими ступенями, пишуть у передмові: «… у словник вирішено було відібрати лише ті слова, які найбільше пов'язані у свідомості українців з історією та культурою країни. ».
Все це важко пояснити, якщо не пов'язати із деякими фактами. У 2009 році міністерство освіти рекомендувало використовувати словники одного видавництва, в яких наказано вважати нормою слова та вимови, які раніше вважалися ознакою безкультурності. Наприклад, договір, кава у середньому роді тощо. Ця «реформа української мови» багатьох просто приголомшила.
Так співпало, що словники, які допускають дива у тлумаченні слова «полуниця», випускаються тим самим видавництвом. Виникає відчуття, що робота із закріплення у мові мовних помилок ведеться цілеспрямовано.
Звісно, після цього люди церемоняться з мовою ще менше. Вже має місце не просто помилка, а войовниче невігластво, яке хоче утвердити та поширити себе. Коли таким людям намагаєшся вказати на їхні помилки, чути емоційні заяви: «Завжди так називав і називатиму далі».
Ті, хто більш інтелігентний, кажуть, що де-факто слово вже містить інший зміст, ніж у словниках. І пропонують, якщо народ все одно говорить так, закріпити це в правилах. Однак каже так не народ, а лише частина його. Інша частина суниці садову називає вікторією. Може, закріпити це у правилах? Докази за це обґрунтованіші:
У цьому варіанті немає плутанини з прив'язкою назви до ботанічного вигляду.
Неточність тут менш груба. Взято ім'я не від іншого виду, а від одного із сортів цього ж виду.
Слово «полуниця» у цьому випадку використовується у своєму споконвічному значенні, яке ніколи не змінювалося.
Уявимо, що філологизробили поступку саме цьому просторіччя. Назвали у словниках суницю садову «вікторією». Як це вам? Можете не казати. Я вже знаю, як. Ось приклади реакції різних людей, на такий варіант назви суниці садової:
- Я була в шоці, почувши це.
- Та взагалі бісить, неучи!
Підкреслю, так обурені люди, які називають суницю садову полуницею. Тобто самі виявляють невігластво, ще глибше. Тепер ви можете уявити, що відчувають інші люди, коли чують, як полуницею називають садову суницю. Який би варіант розмовної назви не намагатись зробити літературною, згоди не досягти. Значить, це не вихід. Тоді, може, й не робити нічого? Залишити як є, і будь що буде. Заманливо, але залишаться невирішеними проблеми:
Суперечності збережуться і люди ще багато разів стикатимуться у нерозумінні один одного. Не злічити, скільки людино-годин і скільки нервів витрачається на суперечки про те, яка ягода називається полуницею.
У рецептах страв із полуниці зазвичай не зрозуміло, яка ягода мається на увазі. Адже кулінарні властивості полуниці та суниці суниці різні. Значить, і результат може виявитися несподіваним.
Більшість рецептів народної медицини складено людьми, які не знали, що полуницею називатимуть суницю садову. А зараз багатьом людям і на думку не спадає, що там під полуницею розумілася польова ягода. І вони лікуватимуться не тією рослиною.
Це може створювати нові помилки. Є версія про походження назви міста Трускавець від польської назви полуниці. Версію спростовують тим, що полуниця з'явилася пізніше за назву міста. Розумні та освічені люди, ретельно перевірили всі дати та зіставили їх. Але їм не спало на думку, що трускавкою тоді називали несуницю садову, а саме полуницю, яка старша за всі міста у світі. У результаті, побутова помилка породила наукову помилку.
Зворотній приклад. Покупець на весь Інтернет звинувачує в обмані виробника варення з написом "суниця" на банку. Далі цитую: «Жодною суничкою і не пахне, полум'яна полуниця». Обурений споживач навіть не усвідомив, що через своє невігластво паплюжить репутацію виробника більш чесного, ніж інші.
Можливо, на тому ж прилавку стояли баночки з тією ж ягодою, але з написом «полуниця». Це вже справжній обман, але ці виробники не страждають. Навряд чи варто миритися з таким станом справ.
Мабуть, таки доведеться наполегливо викорінювати безграмотність у літературній мові. Як називати у побуті – питання вашого вибору. Але хочу попросити за мову, яка нам дісталася від предків. Бережіть його! Не кожному дано збагатити цю мову ще більше. Але кожен здатний подолати лінощі розуму, заради збереження його краси.