Чи можна вагітній жінці їсти червону ікру - ікра для вагітних - Здоров’я та медицина - Інше
Зміст статті
- Чи можна вагітній жінці їсти червону ікру
- Вагітність та морепродукти
- Які продукти не можна їсти вагітним
Червона ікра та вагітність
Цей вишуканий делікатес по праву вважається не лише смачним, а й надзвичайно корисним, зокрема для вагітних. Червона ікра містить вітаміни А, Д, Е – жиророзчинні вітаміни, необхідні зору, зміцнення кістково-м'язової системи (зокрема, профілактики рахіту в дитини), підтримки жіночої репродуктивної функції.
Також в ікрі багато вітамінів групи В, фолієвої кислоти – водорозчинних вітамінів, які запобігають вадам розвитку плода та підтримують нормальне функціонування нервової системи матері та дитини. А жирні кислоти Омега-3 і Омега-6, що містяться в червоній ітрі, надають сприятливий вплив на розвиток мозку та серцево-судинну систему плода.
При цьому у червоній ікрі багато мікроелементів. Магній нормалізує м'язовий тонус, попереджає викидні та передчасні пологи, запобігає м'язовим судомам. Натрій регулює сольовий обмін. Фосфор формує здорову кістково-м'язову систему плода, запобігає розвитку остеопорозу у вагітних. Цинк та селен є потужними антиоксидантами. Залізо необхідно для підтримки достатнього рівня кисню в організмі мами та малюка та запобігання гіпоксії. Йод впливає розумовий розвиток дитини.
У червоній ікрі велика кількість легко засвоюваного білка. У вагітних жінок потреба у білку підвищується, а 100 г ікри містять понад 30 г білка. Лецитин (фосфоліпід) допомагає боротися з раннім токсикозом при вагітності, а також позитивно впливає на розвиток нервової та дихальної систем.плода, що сприяє дозріванню його легень.
Червона ікра під час вагітності забороняється при алергії на ікру (індивідуальна непереносимість продукту), набряках, підвищеному артеріальному тиску; білку в сечі, захворюваннях печінки та нирок, підтвердженої прееклампсії та еклампсії (пізній токсикоз вагітності).
За відсутності протипоказань такий корисний продукт, як червону ікру, можна вживати під час вагітності, але обов'язково слід бути обережним при виборі. Купувати потрібно лише якісний та свіжий продукт, щоб уникнути отруєння.