Чи можна вживати пергу при цукровому діабеті 2 типу

Перга – це бджолиний продукт, який іноді плутають із пилком. Однак це не одне й те саме. У бджолиному хлібі, так ще називають пергу, біологічно активні елементи як би законсервовані і набагато довше і краще зберігають цілющі властивості. Тому цілком закономірно, що виникає таке питання, а чи можна вживати пергу при цукровому діабеті 2 типу? Адже цей продукт здатний допомогти у лікуванні найскладніших хвороб.

Корисні властивості

Мабуть, кожен із нас знає про корисні властивості меду. Але є більш разючий бджолиний продукт, про який знають далеко не всі. Перга це натуральний продукт бджільництва, що виробляється бджолами з квіткового пилку та меду, з додаванням своїх ферментів.

Щоб зібрати лише один літр чудового нектару, бджола невпинно працює, здійснюючи понад двадцять тисяч вильотів зі свого вулика, і облітаючи близько одного мільйона квіткових головок. Вона старанно збирає квітковий пилок, який по крихті несе у свій будиночок, щоб дбайливо вкласти в вічка сот і залити медом. Під дією ферментів та за відсутності кисню відбувається процес молочнокислого бродіння законсервованого пилку. Перероблений квітковий пилок з додаванням меду і називається перга.

Отриманий продукт є їжею для нових бджіл. У перзі укладена вся сила природи, що дарує енергію та поживні речовини будь-якому живому організму.

Найбільш корисним вважається продукт, виготовлений з пилку дикорослих рослин, які часто мають цілющі властивості.

Вживання бджолиного хліба при діабетичній хворобі добре впливає на обмінні процеси, у результаті нормалізується синтез протеїнів.Зниження цукру в крові відбувається вже на першому тижні прийому цього природного препарату.

Дорослим необхідно дві ложечки перги тримати у роті та повільно розсмоктувати тричі на день до основного прийому їжі. Після цього протягом півгодини нічого не можна пити. Дітям давати по половині ложечці за тією самою схемою лікування. Добре поєднувати прийом перги з трав'яними відварами, наприклад, козлятника, пташиного горця, коріння лопуха.

Склад бджолиної перги є унікальним. Двісті п'ятдесят сполук, що сприяють правильному функціонуванню біологічних процесів у людини. Шістдесят активних речовин, що відновлюють роботу органів та систем, у тому числі:

Амінокислоти (16);
жирні кислоти (13);
вуглеводи;
білки;
практично всі вітаміни;
макро- та мікроелементи.

У перзі є висока концентрація біологічних речовин, які на здоров'я людини позитивний вплив. Каротиноїди, присутні у цьому продукті, в організмі людини трансформуються у вітамін А. Наявність цієї речовини у достатній кількості дозволяє зберегти нормальний зір та уникнути будь-яких порушень у цій сфері. Вживання лише п'яти грам перги протягом кількох тижнів створює необхідну кількість цього вітаміну в організмі, здатне зберегти зорову функцію в умовах зимового дефіциту натуральних продуктів.

У перзі містяться стерини, що трансформуються у вітамін Д, необхідний організму на формування кісток. Вживаючи до двох грам перги на день, людина може зміцнити кістково-м'язову систему. Перга добре заповнює нестачу в організмі вітаміну Е, яка проявляється в неврозах, апатії, а також розслаблення скелетних м'язів, розлад функції руху. Для задоволеннядобової потреби у цій речовині достатньо з'їдати близько п'яти грам бджолиного хліба на день.

Бджоли виготовляють свій хліб із пилку, тому хімічний склад її далеко не завжди однаковий. Приготовлена з пилку найрізноманітніших рослин, перга матиме й різні властивості. Також і кількість вітаміну С може бути різним і залежати від джерела походження. Особливо багатий на цей вітамін пилок, зібраний бджолами з верби.

Крім того, перга може заповнити нестачу В-вітамінів, відсутність яких проявляється у порушенні функцій ЦНС, травних шляхів, а також набряклості рук та ніг, больових відчуттях у ногах.

Ще одна унікальна особливість перги – вона повністю поглинається та переробляється людським організмом. Насправді, цей продукт є кормом для бджіл у зимовий період. Біохімічні процеси в людини та бджоли практично дуже схожі, тому люди можуть використовувати властивості бджолиних продуктів для власного здоров'я та довгих років.

В умовах осінньо-зимового періоду, коли ми отримуємо так мало вітамінів, підвищується ймовірність розвитку різноманітних простудних захворювань. Можна використовувати БАДи. Однак цей продукт найчастіше синтезовано людиною. Перга створена самою природою. Вона успішно підвищує захисний бар'єр людського організму, її можна використовувати як ефективний профілактичний засіб при епідемічних ситуаціях.

Цілюща сила

Для людини перга є відмінним джерелом різних поживних речовин, зокрема вітамінів, мікроелементів, а також різних амінокислот, мінералів. І цей природний комплекс дуже багатий та збалансований. Перга - це цінний продукт, який може забезпечити потреби будь-якого живого організму.

Перга допомагає відновити ураженіклітини ЦНС, нормалізує тиск у кров'яному руслі, попереджає розвиток інсульту та інфаркту, покращує травні процеси, підвищує імунний бар'єр, знищує інфекції та віруси.

У перзі виявлені спороутворюючі аеробні бактерії, сінна паличка. Ці мікроорганізми живуть на зелені, у ґрунті. Бджоли консервують їх разом із пилком у перзі. Вони сприяють виробленню в організмі людини білка альфа-інтерферон, який бореться з вірусами та забезпечує людині міцний та надійний імунний захист. Тому перга має потужний імуномодулюючий потенціал.

Продукти бджільництва, як правило, дуже алергенні. Однак перга становить приємний виняток.

У процесі виготовлення вона проходить етап молочнокислого бродіння. Внаслідок цього руйнуються оболонки пилкових алергенів, тому перга стає гіпоалергенним продуктом.

Перга ефективно діє у таких случаях:

анемії;
діабету;
хвороби ШКТ;
гепатити;
перед- та післяопераційні стани;
серцево-судинні патології;

Крім того, перга посилює дію медикаментів і можна навіть зменшувати дозу хімічного препарату, гормонального або антидепресантів.

Вибір та зберігання

Недобросовісні бджолярі можуть підмішувати в пергу різні добавки, такі як вівсяні та кукурудзяні пластівці, висівки та інші. Щоб розпізнати, якісний це продукт чи ні, необхідно завжди пам'ятати, що перга це утрамбований в сотах бджолиний пилок, і тому він повинен зберігати форму осередків у вигляді шестигранних стовпчиків.

Тримати бджолину пергу потрібно тільки в холодильнику, так як вона дуже швидко стає непридатним і навіть іноді стає токсичною. Тому її необхідно ретельно оберігати від влученняатмосферної вологи.