Чи можна змішувати алкогольні напої, що буде, чому
У цій статті нам доведеться зробити відкриття для любителів коктейлів та експериментів зі змішуванням різних алкогольних напоїв. Нерідко страждаєте від тяжкого похмілля після веселенької коктейльної вечірки? Може, варто спробувати провести весь вечір із келихом якогось одного напою?
Що відбувається при змішуванні різних алкогольних напоїв
Зазвичай, після вживання якогось напою печінка відразу починає його переробляти, хоча ця дія може бути дещо утруднена за наявності в спиртному домішок або вуглекислого газу (як, наприклад, у ігристому вині або шампанському). Більше того, якщо ви перейдете на інший алкоголь, наприклад, вип'єте коньяк, то печінка переключиться на його розщеплення, тоді як альдегіди та спирти з напою, вжитого в першу чергу, залишаться нерозщепленими ще довгий час – вони продовжуватимуть токсичну дію на мозок, нервову систему та весь організм.
Також існує теорія, згідно з якою шкідливим для здоров'я є змішування алкогольних напоїв, виготовлених з різної сировини. Наприклад, вина (з винограду) та горілки (з пшениці).
Приклад змішування спиртних напоїв
Припустимо, ви випили спочатку шампанське, а потім горілку.
В цьому випадку сп'яніння наступити швидше, ніж якщо пити тільки біленьку, хоча, здавалося б, має бути навпаки. А весь фокус у тому, що вуглекислий газ, який міститься в шампанському, дратує слизову оболонку ротової порожнини та шлунка і багаторазово підвищує здатність організму всмоктувати алкоголь.
В результаті отримуємо найважче похмілля. Більш того, в ігристому напої, крім етилового спирту, містяться різні спирти, які є чужимиорганізму людини. Тому печінка довше переробляє таке «добро», і сп'яніння виявляється сильнішим та тривалішим.