Чи перевіряєте ви сир?
Шановні калорійці, чи впевнені ви у тому, що їсте? Чи ви перевіряєте той сир, який включаєте в раціон на наявність крохмалю?
Я відкрила для себе, наприклад, що тривалий час їла спокійний крохмаль у нібито сирі. То був для мене шок. І не тому, що я дура і не читаю інформацію про продукт, а тому, що виробник просто нахабно бреше про свій товар, а я просто не знала, як перевірити! Ось не знала я, і все. Ні про спосіб не чула ні в мозок просто навіть не прийшло.
В загальному. Я вирішила поділитись цією інформацією з іншими. Аж раптом хтось, як і я, просто не знає, як перевірити продукт на наявність крохмалю і буде тривалий час помилятися.
Власне, метод: на сир капнути краплю йоду та помітити реакцію: якщо посинів – сир містить крохмаль, якщо залишився колір йоду – крохмалю в продукті немає (див. ілюстрацію).
Любі мої, будьте, будь ласка, дуже обережні!