Чи потрібно обривати нижнє листя у капусти
При вирощуванні качанної капусти (білокочанної або червонокачанної) у городників виникають різні питання щодо висадки та догляду за цим овочом. Чи завжди проблеми, з якими вони стикаються, такі серйозні? Виявляється, що одним із питань, що викликають суперечки у цих людей, є наступне – чи треба обривати нижнє листя у капусти? І якщо треба, то коли це краще робити?
Чи так потрібне капусті нижнє листя?
Весь процес зростання капусти спрямований на те, щоб сформувати і виростити велику качан. І роль нижнього листя, що першим з'являється на рослині, вкрай велика. Саме це листя бере участь у фотосинтезі, перетворюючи сонячні промені на поживні речовини, які допомагають виростити здоровий качан.
Однак у прихильників обламування нижнього капустяного листя є свої доводи на користь цієї дії. Ці городники стверджують, що нижнє листя цього овочів настільки великі, що під ними постійно накопичується волога, що створює сприятливі умови для розмноження шкідників. До того ж через це листя незручно робити розпушування та прополювання капусти.
Подібні докази багато в чому справедливі, проте за капустою, що залишилася без нижнього листя, зручніше доглядати. Але це листя є накопичувачем поживних речовин, необхідних для визрівання качана, тому їх видалення позбавляє капусту більшої частини таких запасів. І капуста росте вгору, відрощує нове листя, а качан практично не росте.
У будь-яких посібниках з городних робіт немає конкретних рекомендацій щодо видалення нижнього листя. Оскільки вважається, що при їх видаленні ушкоджується стебло, а через ранки можуть проникати всередину різні шкідники. А ось чим більше листя у капусти – тим більше виросте умайбутньому качан, і тим смачнішим він буде.
Зазвичай все ж таки нижнє листя краще залишати, а видаляти їх тоді, коли вони починають жовтіти і сохнути. Також видаляти доводиться хворе листя. Зазвичай це відбувається наприкінці літа, коли качан вже сформовано, але його ще треба доростити. І тут навіть якщо вони пухкі, то після видалення листя він стає щільним. Зазвичай подібна процедура зрізання листя проводиться приблизно за 30 днів до збирання кочанів.
Навіщо треба обривати листя
Деякі городники стверджують, що по нижньому листі до качан пробираються такі шкідники, як слимаки. Тому треба своєчасно її обривати, щоб урятувати капусту від поїдання цими шкідниками. Але слимаки можуть спокійно пробратися до самої капусти і по стеблі. І хоча ці шкідники з'являються на цьому овочі тільки наприкінці літа, але обривання листя не допоможе врятуватися від них все одно.
А влітку, коли цей овоч долають інші шкідники, тобто нижнє листя чи ні, для них байдуже. Від цих «шкідливих» комах зазвичай рятуються або спеціальними хімікатами, або посипають капусту просіяною золою.
Але єдиної думки у городників у питанні видалення нижнього листя капусти немає. Кожен з тих, хто відстоює свою точку зору, вважає, що він правий. І врожаї в обох сторін найчастіше добрі. Так що видаляти нижнє листя чи ні – вирішує для себе кожен самостійно.