Чи винний холестерин у хворобі серця
Провівши тисячі операцій на відкритому серці, кардіохірург дійшов висновку, що хвороби серця провокують запалення у стінках артерій. Саме запалення – це природний захист організму від вірусів, бактерій та токсинів. Якщо немає запалення, холестерин не відкладається на стінках судин, а вільно переміщається в організмі.
Давайте розглянемо виникнення запалення на найпростішому прикладі вживання, наприклад, солодкої булочки. Прості вуглеводи, якими рясніє цей продукт, призводять до швидкого підвищення цукру в крові. Інсулін, що виділяється у відповідь підшлунковою залозою, доставляє цукор у клітини організму для подальшого вироблення ними енергії. Що відбувається, коли простих вуглеводів надходить багато, а клітинам зайва глюкоза не потрібна? Інсулін продовжує вироблятися і запаси глюкози йдуть не так на вироблення енергії клітин, але в так ненависні нам запаси жиру.
Поліненасичені жирні кислоти важливі для нашого здоров'я, за умови певного балансу Омега 3 і Омега 6. На жаль, у сучасних продуктах харчування цей баланс часто зміщений у бік Омега 6. Не знаю, чи знаєте ви, що саме ця олія дозволяє збільшувати термін зберігання продуктів і цим користуються виробники. Наприклад, чіпси замочуються в соєвій олії, в якій переважає Омега 6, як, втім, в кукурудзяній та соняшниковій олії теж. Викликають запалення судин особливі хімічні речовини, вироблені клітинними мембранами у разі порушення балансу масел Омега.
Я постаралася своїми словами в доступному вигляді донести до вас, мої дорогі читачі, теорію американського кардіохірурга, яка, якщо чесно, мене трохи спантеличила. Погодьтеся, що для людини із захворюваннями серця міркування про те, що було первинне в основі – запалення судин чи високий рівеньхолестерину, мало хвилюють. Це схоже на те, що було першим: чи яйце курка! У будь-якому випадку стало зрозуміло, що насичені жири та холестерин не є справжніми винуватцями серцево-судинних захворювань. Інакше, як пояснити, що інфаркт може бути у людини з нормальними показниками холестерину і, навпаки, за високого, людина практично здорова?
Антихолестеринова теорія, що пропагує споживання знежиреної їжі не має наукового обґрунтування. Велику небезпеку серцю становлять не жири, а цукор. Завдяки глікуванню – процесу налипання молекул цукру інші молекули відбувається «запуск» процесу окислення, самого руйнівного процесу у організмі. Оскільки холестерин не є першопричиною серцево-судинних захворювань, а лише наслідком запалень стінок артерій, окисного процесу, руйнівної дії вільних радикалів і навіть стресу, то і зусилля мають бути спрямовані на профілактику цих станів.
Актуальним залишається здоровий спосіб життя, обов'язкова фізична активність, відмова від шкідливих звичок, уміння спокійно реагувати на критику та уникати стресових ситуацій. Для здоров'я серця важливе надходження у достатній кількості різних вітамінів та мікроелементів. Наприклад, вчені довели зв'язок дефіциту вітаміну Д не лише з розвитком остеопорозу, а й із захворюваннями серцево-судинної системи. Подібні висновки зроблено щодо вітаміну С та інших вітамінів.
Тепер, коли ви знаєте, що холестерин тільки опосередковано винен у хворобі серця, і профілактику варто направити в інше «русло», хочу нагадати про таку чудову біодобавку – Кофермент Q10 плюс НСП. До складу БАД входить антиоксидант коензим Q10, визнаний кардіологами реальним засобом для зміцненнясерцевого м'яза і магній – найважливіший мінерал для забезпечення здоров'я серця. Поліпшити еластичність судин крім коензиму Q10 та магнію вітаміни Е, С та мінерал селен.