Чим корисно смузі Користь і шкода

Здрастуйте, дорогі читачі. Не за горами весна та літо, а значить пора свіжих ягід, фруктів та овочів. Сьогодні хочу поговорити про те, чим корисно смузі. Мені дуже цікава ця інформація, тому розбиратимемося разом. Минулого року я готувала смузі з полуниці та банана, просто «збиваючи» ці інгредієнти у блендері. Вийшло дуже, дуже смачно. Весь сезон полуниці, торік, я готувала собі таку смузі, смачно, поживно, ароматно.

Але смузі можна готувати не тільки з полуниці та банана, а й з огірків, помідорів та інших овочів та фруктів. Причому додають до смузі можна йогурт, молоко, лід, мед, горіхи, вівсянку, сивки, кефір. Збивають смузі до пишності у блендері. Принцип у тому, щоб збити інгредієнти до пишної, ніжної та однорідної маси. Небагато часу і смачний напій готовий. Втім, можна використовувати ті овочі, фрукти, ягоди, які вам подобаються більше.

Що таке смузі? Смузі(англ.smooth- «однорідний, гладкий, м'який, приємний»). Дуже гарний переклад слова, чи не так? Мода на смузі прийшла до нас із Заходу. Використовують смузі переважно у вегетаріанському здоровому харчуванні. Напій виходить досить густим. Змішують інгредієнти для смузі у блендері. Адже за допомогою блендера можна подрібнити ягоди, фрукти, овочі у однорідне пюре.

Смузі можна легко приготувати у домашніх умовах. Смузі вважається «здоровою їжею», десертом, але можна вживати смузі замість обіду чи вечері. Залежно від інгредієнтів, що входять до складу смузі, його можна застосовувати для зниження зайвої ваги. Смузі можна замінити перекушування.

Чим корисно смузі? Користь та шкода.

Смузі неймовірно смачний, ніжний, м'який напій, який можна пити через велику соломинку, але я їжуйого, звичайною чайною ложкою. Бажано їсти смузі найменшою ложечкою, це може бути кавова ложечка, гірчична, мені зручно чайною.

Правильно приготовлена смузі безсумнівно належить до здорової їжі. Смузі чудово підійде для вечері. Можна замінити вечерю, вживаючи смузі. Вживання смузі замість вечері допоможе позбавитися зайвих кілограмів.

Корисність смузі.

Смузі зберігає всі вітаміни, що входять до складу інгредієнтів смузі. Можна поєднувати смузі зі свіжими соками, фруктами та овочами.
Смузі дає велику кількість енергії, оскільки містить багато вітамінів та антиоксидантів.
Завдяки наявності волокон і клітковини в смузі, смузі не створює тяжкість у шлунку.
Вживання смузі дозволяє вивести токсини та шлаки з нашого організму.
Смузі використовують підтримки життєвого тонусу, зниження зайвої ваги.
Смузі можна віднести до «антистресових» засобів.
Багато вітамінів, мікроелементів зміцнюють наш імунітет.

Готуйте смузі без додавання цукру. Як «підсолоджувач» можна використовувати мед. А смузі для схуднення унеможливлює вершки, морозиво, цукор, шоколад. Дуже важливо готувати смузі безпосередньо перед його вживанням. Особливо, якщо ви додаєте до нього молочні продукти.

Літо, чудовий час для приготування яскравих, смачних та ароматних смузі, але готувати смузі можна й узимку, використовуючи заморожені ягоди. Змішувати можна свіжі фрукти та заморожені ягоди, змінюючи набір інгредієнтів, можна приготувати різноманітні смузі.

Для приготування смузі можна змішувати кислі та солодкі фрукти чи ягоди, дати волю фантазії, так би мовити. Прикрасити смузі можна жменею подрібнених, ваших коханих,горішків, часточкою апельсина, ягідкою. Все це буде не лише смачно, а й дуже красиво.

У смузі можна додавати, за смаком та за бажанням, кефір, морозиво, йогурт, вершки, молоко, сік, все залежить від ваших уподобань та смаків.

Шкода смузі.

Перед приготуванням смузі ягоди, фрукти та овочі потрібно ретельно вимити. Не можна харчуватись тільки смузі і більше нічим, замінювати повністю всю їжу на смузі, не варто.

Важливо відзначити, що дієта на смузі не виключає вживання «твердої їжі», оскільки вона корисна нашому кишечнику.

Смузі може завдати шкоди організму, при алергії на компоненти смузі, це можуть бути ягоди, фрукти, молочні продукти.

Золоте правило, що все добре в міру, стосується і вживання смузі.

Фруктовий смузі. Приготуйте собі фруктовий смузі, який складається з 1 банана, 2 ківі, 100 г малини (можна використовувати заморожену). Фрукти подрібнюємо у блендері, попередньо очистивши від шкірки, додаємо ягоди малини. Отримане пюре додаємо в склянку. За смаком можна додати натуральний мед та подрібнені горішки.

Полунично-банановий смузі. Ця смузі мій найулюбленіший. Потрібно взяти для приготування один банан і грам 100-150 полуниці. Подрібнюємо все у пюре за допомогою блендера. Переливаємо в склянку. Можна додавати мед, горіхи, молочні продукти, але я не додаю, смузі і так дуже смачний виходить.

Хто ще не пробував смузі, я просто раджу спробувати, запевняю, ви не пошкодуєте. А ви любите смузі? Поділися зі мною рецептом вашого улюбленого смузі. 🙂