Чим заповнити нестачу протеїну в раціонах високопродуктивних корів
У годуванні високопродуктивних корів протеїн є одним з основних і водночас одним із найдорожчих компонентів раціону. В умовах цін, що постійно підвищуються, на концентровані корми сільгосптоваровиробники змушені шукати більш дешеві джерела протеїну. У раціонах жуйних при дефіциті білка його частина може бути заповнена небілковими азотистими сполуками. З них найпоширенішим є кормова сечовина. У ньому міститься 46% азоту, тобто. з 1 кг сечовини синтезується 2,5 кг сирого або 2,2 кг перетравного протеїну. Якщо проводити аналогію з традиційними джерелами білка, то виходить, що за вмістом азоту 1 кг сечовини еквівалентний 7 кг соєвого шроту.
Враховуючи той факт, що хороші результати застосування сечовини можливі лише тоді, коли в раціонах тварин міститься достатня кількість вуглеводів, що легко засвоюються, фахівці компанії «Капітал-Прок» розробили кормовий протеїновий концентрат (КПК) «Золотий білок». Біологічні властивості КПК «Золотий білок» обумовлені наявністю у його складі кормової сечовини та цукрів. Цукру, що містяться в концентраті, виступають у ролі енергетика та живильного середовища для інтенсивного росту та розмноження корисної мікрофлори рубця. Кормова сечовина забезпечує мікроорганізми рубця будівельним матеріалом для власних білків. Бактеріальний білок надходить у сичуг і засвоюється організмом тварини. Цей білок містить усі незамінні амінокислоти, і особливо багатий на сірковмісні амінокислоти – метіоніном і цистином.
Для вивчення впливу кормового протеїнового концентрату «Золотий Білок» на продуктивні показники корів було проведено у ФГУП «Красногорське» Безенчукського району Самарської області науково-господарський досвід на високопродуктивнихкорів голштинської породи.
Проведені дослідження показали, що добавка до основного раціону високопродуктивних корів 500 г КПК "Золотий Білок" призвела до збільшення середньодобового надою в середньому на 10%. Крім цього, відзначається позитивний вплив кормового концентрату на відсоток вмісту білка в молоці (рис. 1). Показники щільності та жирності молока залишилися на рівні 10,28 та 4,2 відповідно. p align="justify"> Важливим показником у практиці годівлі є витрати корму на одиницю продукції. За період досвіду загальна витрата корму на 1 ц молока у дослідній групі зменшилася на 0,2 ц корм. од. і становив 0,8 ц корм. од. на 1 ц молока проти 1,0 ц корм. од. у контрольній (рис. 2). Скорочення витрат кормів на одиницю продукції в дослідній групі було досягнуто завдяки нормалізації діяльності рубцевої мікрофлори на фоні застосування добавки та збільшення інтенсивності синтезу мікробною біомасою повноцінного та поживного мікробіального протеїну, необхідного для утворення компонентів молока.
Малюнок 1. Зміна показників продуктивності період досвіду по групам.
Малюнок 2. Витрата кормів на центнер молока, ц к.
Крім того, протягом усього періоду згодовування КПК «Золотий Білок» спостерігалося покращення фізіологічного стану тварин: понад 60% тварин у дослідній групі швидко відновилися після отелення, на 18 день полювали і плідно вкрилися.
Таким чином, застосування кормового протеїнового концентрату «Золотий Білок» як джерела доступного та дешевого протеїну для високопродуктивних корів дозволяє створити умови для бурхливого розмноження мікробіальної маси, внаслідок чого підвищується біологічна поживність раціону, що створює передумови для підвищення продуктивності таполіпшення якісного складу молока та одночасної економії кормів.
Для молочної худоби ВАТ "Капітал-Прок" випускає широкий спектр продукції серії "Фелуцен". Гарантовано задовольнити добову потребу в кухонній солі, запобігти захворюванням, пов'язаним з мінеральною недостатністю, дозволить «Фелуцен»-лизунець. «Фелуцен»-брикет заповнить раціон тварин за мінеральними речовинами, вуглеводами, вітаміном Д. Вуглеводний комплекс «Фелуцен» забезпечить надходження в організм вуглеводів, ряду мінеральних речовин та вітамінів. Доповнить раціон щодо дефіциту білка, вуглеводів, мінеральних речовин та вітамінів - УВМКК «Золотий Фелуцен», за дефіцитом енергії – УВМКК «Фелуцен»-енергетичний. Нова серія ексклюзивних вуглеводних кормів ("Живий Білок", "БАЛАНС", "Танрем") дозволить нівелювати дефіцит цукру в раціоні, оптимізувати цукропротеїнове співвідношення, підвищити середньодобові надої на 10-15%.
У рамках розробленої програми «Фелуцен» для молочної худоби фахівці науково-технологічного відділу ВАТ «Капітал-Прок» безкоштовно проведуть аналіз раціону, що застосовується, виявлять причини, що стримують продуктивність і запропонують стандартний або розроблять новий рецепт балансуючої добавки з урахуванням продуктивності, живої ваги, фізіологічного стану. тварин та кормової бази господарства. Телефон «чуйної лінії»: 8-800-200-3-888 (дзвінок по Україні безкоштовний).
Шуригіна О.І., зооінженер НТО ВАТ «Капітал-ПРОК».