Читати онлайн Основи агрономії автора Євтефєєв Ю
Ю. В. Євтефєєв, Г. М. Казанцев
Допущено Міністерством сільського господарства України як навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів,навчання за спеціальністю 110401 «Зоотехнія»
if у МОСКВА (Mi 2013
УДК 631.5:631.4:631.8(075.8) ББК 41.4:40.3(я73).
Рецензенти:
завідувач кафедри загального землеробства та захисту рослин АДАУ, доктор сільськогосподарських наук, професор, академік Міжнародної академії аграрної освітиН.В. Яшутипдоктор сільськогосподарських наук, професор кафедри рослинництва та кормовиробництва НДАУМ.Є. Черепанів; кандидат біологічних наук, доцент кафедри рослинництва та кормовиробництва НДАУВ.Л. Петрук;завідувач кафедри сільськогосподарських машин, доктор технічних наук, професорВ.І. Бєляєв
завідувач кафедри ґрунтознавства та агрохімії АДАУ, доктор сільськогосподарських наук, професор, академік Міжнародної академії аграрної освіти, заслужений діяч УкраїниJ1. М. Бурлакова;
професор кафедри рослинництва, селекції та насінництва АДАУ, доктор сільськогосподарських наук, академік Міжнародної академії аграрної освітиІ. Т. Трофімов
Євтефєєв Ю.В., Казанцев Г.М.
Е27 Основи агрономії: навчальний посібник / Ю.В. Євтефєєв, Г.М. Казанців. - М.: ФОРУМ, 2013. - 368 с. : іл. - (Вища освіта).
У навчальному посібнику викладено складові основ агрономії: основи ґрунтознавства, землеробства та агрохімії. Основи агрономії викладено у стислій формі відповідно до навчальної програми з кормовиробництва з основами ботаніки та агрономії, затвердженої Міністерством освіти України для спеціальностей 310700 — «Зоотехнія» за кваліфікацією — зооінженер,311200 - "Технологія виробництва та переробки сільськогосподарської продукції".
Посібник призначений для студентів вишів.
УДК 631.5:631.4:631.8(075.8) ББК 41.4:40.3(я73)
Предмова
Даний навчальний посібник підготовлений для студентів вищих аграрних навчальних закладів спеціальностей 310700 – «Зоотехнія», 311200 – «Технологія виробництва та переробки сільськогосподарської продукції».
Особливістю цього навчального посібника є короткий опис основ ґрунтознавства, землеробства та агрохімії відповідно до програми курсу «Кормування з основами ботаніки та агрономії». Воно полегшить студентам вивчення генези, будови, складу та властивостей основних типів ґрунтів, шляхів збереження та підвищення їх родючості. Ознайомить студентів із системами землеробства, складанням сівозмін, заходами боротьби з бур'янами, прийомами та системами обробітку ґрунту стосовно умов Сибіру, особливостями застосування добрив для підвищення врожайності та якості кормових культур, організацією стійкої кормової бази для тваринництва у різних природно-економічних зонах.
Автори висловлюють вдячність і дякують професорам Л. М. Бурлакову та І. Т. Трофімову за уважне наукове редагування даного навчального посібника, за зауваження та рекомендації щодо написання основ агрономії.
Вступ
«Кормівництво з основами ботаніки та агрономії» є однією з провідних дисциплін навчального плану при підготовці фахівців зі спеціальностей 310700 – «Зоотехнія», та 311200 – «Технологія виробництва та переробки сільськогосподарської продукції». Основною метою цієї дисципліни є формування теоретичних знань та практичних навичок за методами та способами виробництва кормів для тваринництва.Вивчення цієї дисципліни формує у студентів уявлення про систему виробництва кормів, раціональне їх використання та шляхи інтенсифікації кормовиробництва.
Фахівцям у галузі сільського господарства потрібно знати не тільки біологічні особливості та поживність кормових рослин, а й умови, за яких отримують максимальні врожаї, впроваджують досконаліші технології їх вирощування. Необхідні теоретичні знання з основ агрономії: ґрунтознавства, землеробства, агрохімії.
Основним засобом виробництва, у сільському господарстві є грунт. Раціональне використання ґрунтової родючості вимагає знань складу, властивостей, режимів та законів еволюції основних типів ґрунтів. Необхідно знати не тільки шляхи ефективного використання родючості ґрунту, а й способи його відновлення та розширеного відтворення з метою отримання максимальних урожаїв сільськогосподарських культур із високою якістю.