Чорна редька вирощування - читати статтю

Чорна редька - це культура з безліччю корисних речовин, які так необхідні у життєдіяльності людини. Велика кількість білків, сухої речовини, вітаміни, солі та гарний відсоток цукрів надають чорній редьці ще більшої цінності. Особливо це відчувається в зимові та весняні місяці, коли організм людини відчуває нестачу та потребу в цьому. При вирощуванні чорної редьки поділяють на два види літні та зимові сорти.

Раніше висаджувати ці сорти не має сенсу, оскільки це може призвести до загущеності та стрілкування.

Варто зазначити, що повністю дозріла редька здатна переносити нетривалі заморозки від 1 до 3 градусів морозу. Чорна редька відноситься до рослин холодостійким. До таких сортів відноситься редька зимова кругла чорна.

Період від посадки до повного дозрівання становить від 100 до 110 днів. Коренеплід досягає відчутної маси від 300 до 600 грамів і має форму від кругло-овальної до кругло плоскої. Внутрішня м'якуш має слабко гострий смак і пофарбована в білий колір.

Вибір місця та догляд за чорною редькою.

Чорну редьку необхідно розміщувати на окремій виділеній ділянці, можна поєднувати з іншими коренеплодами. Редька не дуже добре переносить кислотність ґрунту, тому перед посадкою потрібно провести глибоку обробку відведеної ділянки із застосуванням вапнування.

Для цих цілей вносять мінеральні добрива з розрахунку від 15 до 20 г аміачної селітри, від 30 до 40 г суперфосфату, і 15-30 г хлористого калію на 1 квадратний метр. Закладку насіння роблять рядовим способом, залишаючи відстань між рядами від 20 до 25 сантиметрів.

Догляд за чорною редькою, полягає у проріджуванні сходів, прополюванні бур'янів та розпушуванніміжрядь. Перше проріджування чорної редьки роблять при появі 1 або 2 листків, друге з інтервалів за 2-3 тижні від першого.

При вирощуванні чорна редька в більшості випадків піддається нападу земляної блішки, яка псує рослину, не даючи їй повноцінно розвиватися. Для знищення шкідника використовують суміш тютюнового пилу зі свіжогашеним вапном, яким обприскують рослину в міру потреби.

Прибирання та зберігання чорної редьки

Збирання чорної редьки необхідно проводити до настання стійких морозів. Несвоєчасне збирання може згубно позначитися на подальшому зберіганні овочів. Підморожені екземпляри коренеплодів погано зберігаються. При зберіганні використовують пересипання піском, укладаючи спочатку один шар піску, потім шар редьки і таке інше.

Чорна редька у народній медицині.

Чорна редька виступає активним помічником при лікуванні таких хвороб, як кашлюк, кашель, гастрит, запори тощо. Щоб позбавитися банального кашлю необхідно нарізати редьку дрібно, засипати її цукровим піском і дати постояти годин 5-7.

Після нетривалого часу буде з'являтися сік, який необхідно пити по 1 столовій ложці через кожну годину протягом дня. Проте варто пам'ятати, що не рекомендується вживати чорну редьку при гастриті і при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. Вирощуючи чорну редьку у себе на городі, Ви завжди матимете надійного помічника при лікуванні тієї чи іншої недуги.