Цибуля шалот - вирощування в Удмуртії, Сайт про сад, дачу та кімнатні рослини
Посадка та вирощування овочів та фруктів, догляд за садом, будівництво та ремонт дачі – все своїми руками.
Цибуля шалот – вирощування в Удмуртії
Як виростити цибулю шалот - поради щодо догляду та посадки
Товарний вигляд і через рік той самий!
Чотири роки тому на сільськогосподарському ярмарку, який щорічно проходить у нашому районі, мою увагу привернула красива золотиста цибуля подовженої форми. "Золота цибуля старовірів", - представила мені товар продавець. Виявилося, що це великоплідна сімейна цибуля, по-науковому шалот. Тоді ціна здалася мені дуже високою -150 рублів за кілограм, але вже дуже зацікавила мене ця цибуля, і я купила трохи - півкіло, обравши дрібніші цибулини. Навесні я посадила нову цибулю на гряду - 2 ряди по 5 штук. Два роки спостерігала за ним, весь урожай залишала на посадку, а на третій рік частину врожаю вже сама продавала на ярмарку.
Торік навесні у мене замерзла розсада помідорів, і я посадила більше цибулі, щоби земля не пустувала. Урожай уродився на славу, і знову я торгувала сімейною цибулею на ярмарку – треба сказати, він мав великий успіх. І ось що я можу розповісти про нього.
Цибуля-шалот (сімейний) більш скоростиглий, ніж звичайна цибуля. Перо в нього сильне, високе. У гнізді виростає від 4 до 12 красивих, рівних цибулин золотистого кольору, чудового товарного вигляду. М'якуш всередині білий, гострого смаку.
РІДКІСНІ НАСІННЯ РОСЛИН ДЛЯ ВАШОГО САДУ - ДОСТАВКА БЕЗКОШТОВНО. ЦІНИ ДУЖЕ НИЗЬКІ. Є ВІДГУКИ
Якщо посадити цибулину середнього розміру, гніздо буде невелике - 4-6 штук, але цибулини виростуть великі, а якщо посадити велику цибулину, то в гнізді буде багато цибулин середнього розміру.Вага великих цибулин досягає 100-110 г, а середня вага стандартних цибулин 60-70 г.
Зберігається шалот відмінно до нового врожаю в кімнатних умовах, не втрачаючи своїх смакових та товарних якостей. Через рік він виглядає так само, як щойно знятий з грядки.
Ми живемо у впорядкованій квартирі з центральним опаленням та зберігаємо його в пластмасових ящиках у коморі (темній кімнаті). Із 8 ящиків, закладених на зберігання позаминулого року, відбракували лише 6 цибулин. З 10 ящиків минулого року викинули лише 2 штуки.
Раніше ми садили кілька сортів цибулі, у т. ч. Стригуновський та Кармен. Це цибуля дворічного циклу, виростала вона у нас дуже велика, навіть при загущеній посадці, і тому була для нас з чоловіком незручна - живемо удвох. До того ж у домашніх умовах він погано зберігається, а сівачка взагалі за зиму всихає до 50%, та й мороки з ним багато.
Вирощування цибулі шалоту на основі природного землеробства
Щоб досягти відмінного врожаю, необхідно дотримуватися деяких правил. Ось що я зрозуміла.
Дотримання сівозміни. На колишнє місце повертати можна не раніше як за 4-5 років.
Рідкісна посадка. Так як цибуля нарощує велике гніздо, їй необхідний життєвий простір. При густій посадці рослинам не вистачає живлення та освітлення, і цибуля дрібнішає. Я під час посадки дотримуюся розмірів: 30 см між рядами, а в ряді (1 м) – 5 штук.
Обов'язкове мульчування перегноєм. Оскільки ми остаточно перейшли на природне землеробство, ґрунт не копаємо. Грядки розмічаємо за допомогою кілочків та шнура. Плоскорізом робимо борозенки впоперек гряди і саджаємо в них цибулю. Мульчуємо грядку перегноєм товщиною 3-5 см (подарунок хробакам).
Обов'язковий полив. У цибулі поверхнева коренева система, вона не може добувативоду з глибини, як, наприклад, морква, і у разі сухого літа без поливу врожаю ви не отримаєте.
У жодному разі не розпушувати! При розпушуванні порушується коренева система, яка (повторююсь) розташовується поверхнево. Якщо грядка замульчована, кірка на поверхні не утворюється.
Підживлення шалота. Особливо цибуля любить золу.
Завдяки праці та старанням старовірів великоплідна цибуля-шалот дійшла до наших днів. Та й сучасна селекція не стоїть на місці. українськими селекціонерами створено багато високоврожайних сортів сімейної цибулі з дуже великими цибулинами на будь-який смак та колір. І я щиро раджу всім придивитися до цієї чудової цибулі.
Бажаю всім здоров'я, позитивного настрою та чудового врожаю!